1、在一个干净无水的圆底深盆中放入蛋黄,加入1汤匙(15ml)的糖,用打蛋器打匀,使糖溶化,蛋黄颜色变浅体积变大。
2、一边搅拌一边加入10ml左右的橄榄油,加油的时候一定要一点点地加入,避免油和蛋黄分离,加入油以后要朝一个方向用力搅拌,刚开始加油避免整勺倒入,最好滴入。继续朝一个方向用力搅拌,这时候蛋液会变得越来越粘稠,当感觉搅拌费力时,加入1茶匙的白醋继续搅拌,加入白醋以后蛋液会变稀,再加入一些色拉油继续搅拌蛋液又会变粘稠,如此反复,一边搅拌再一边轮流加入白醋和油,直至酱达到理想的稀稠程度。最后加入盐,然后可以尝一下味道,看蛋黄酱的酸甜度是否理想,如果觉得不合适可以加入糖或者醋进行调整。
没有烤箱做的蛋糕好吃吗(没有烤箱的蛋糕做法)
1、没有烤箱做蛋糕也好吃的,也可以用微波炉或者蒸,电饭锅也可以的。2、用料:低筋面粉120g,牛奶70g,鸡蛋5个,糖适量(根据自己口味调整),抹茶粉5g,可可粉5g,玉米油10g,柠檬汁,椰蓉,葡萄干。3、首先将鸡蛋的(0)人阅读时间:2024-09-14煎饼怎么储存(山东大煎饼怎么储存)
1、可以放到冰箱中冷藏,前提是要将煎饼放到袋子中封好,封好后就直接放到冰箱的冷藏室中。2、可以直接放到家中比较干燥的地方进行储存,也要放到袋子里封口储存,不过这种办法保存的时间不是很长。3、煎饼适合真空储存,将煎饼放到袋(3)人阅读时间:2024-09-14红薯冷库怎么储存方法 红薯冷库怎么储存方法图解
1、室内囤藏法。选择严密保温的屋子,靠墙根四周设置火道,用炉子供温。屋内地面上砌囤子。囤高1~1.5米,宽1.5~2米,长度视屋子的大小和贮量的多少而定。囤底部及四周垫豆叶和软细草。囤内存放健全无伤病的红薯。用启闭门窗、(3)人阅读时间:2024-09-14没吃的西瓜隔夜可以吃吗 没吃完的西瓜第二天能吃吗
1、可以,吃不完的尽早盖上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏,把西瓜放在8-10摄氏度的冰箱冷藏室最下层。如果要把西瓜放在冰箱里,建议不要超过12个小时,超过12个小时容易发生细菌感染,对健康不利。2、并且,冰冻西瓜在保存时如果(3)人阅读时间:2024-09-14没有烤箱做的蛋糕好吃吗(没有烤箱的蛋糕做法)
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1、室内囤藏法。选择严密保温的屋子,靠墙根四周设置火道,用炉子供温。屋内地面上砌囤子。囤高1~1.5米,宽1.5~2米,长度视屋子的大小和贮量的多少而定。囤底部及四周垫豆叶和软细草。囤内存放健全无伤病的红薯。用启闭门窗、..2024-09-14没吃的西瓜隔夜可以吃吗 没吃完的西瓜第二天能吃吗
1、可以,吃不完的尽早盖上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏,把西瓜放在8-10摄氏度的冰箱冷藏室最下层。如果要把西瓜放在冰箱里,建议不要超过12个小时,超过12个小时容易发生细菌感染,对健康不利。2、并且,冰冻西瓜在保存时如果..2024-09-14