1、新鲜的青口贝一般受热就开口,因为贝类的闭壳肌正常情况下受热就会收缩。
2、鲜活青口贝清洗的时候往放有水的盆里加一点食用油,或者放盐进去,这样青口贝会拼命的吐出泥沙。
3、贻贝(学名:Mytilus edulis)亦称海虹,俗称青口,煮熟后加工成干品——淡菜,是一种双壳类软体动物,壳黑褐色,生活在海滨岩石上。分布于中国黄海、渤海及东海沿岸。 贻贝壳呈楔形,前端尖细,后端宽广而圆。一般壳长6~8厘米,壳长小于壳高的2倍。壳薄。壳顶近壳的最前端。两壳相等,左右对称,壳面紫黑色,具有光泽,生长纹细密而明显,自顶部起呈环形生长。
脐橙炖冰糖有什么功效(脐橙炖冰糖有什么功效和作用)
1、和胃降逆,冰糖橙子有和胃降逆的功效作用,有助于肠胃的健康。因为冰糖橙子味酸,是属性寒凉的水果,入肝、胃经,有和中开胃、降逆止呕之功,善用于饮食停滞而引起的呕吐、胃中浮风恶气、肝胃郁热等疾病。2、宽胸开结,冰糖橙子有宽(1)人阅读时间:2024-09-17简单又好吃烧鸡爪 简单又好吃烧鸡爪的做法
1、将解冻的鸡爪洗净后,把鸡爪尖尖的指甲剁掉。2、烧一锅水,自己配制卤水。原料:生抽,老抽,盐,辣椒,八角,大料。水开后,大火放鸡爪煮20分钟。(时间可以自己酌情考虑,主要是鸡爪进了颜色,进了味道,用筷子戳戳,烂了就可以(1)人阅读时间:2024-09-17怎么挑桃 怎么挑桃子各种技巧
1、看颜色,公桃子外皮的色泽比较好看,金黄金黄的,而母桃子的外皮颜色有些发红。 2、看皮,公桃子个头壮实比较大,而且它的皮饱满光滑,而母桃子个头比较小,表皮也不够光滑。 3、看绒毛,桃子就和动物一样,雄性的毛发比较多(1)人阅读时间:2024-09-17好吃又简单的泡芙 好吃又简单的泡芙的做法
1、在锅内放入黄油和水,盐,砂糖加热,并用打蛋器搅拌,黄油全部融化后,转小火加入面粉。2、用力搅拌大约5分钟左右,锅底有薄膜出现时关火。3、在锅内还有余热时,放入1/3打散的鸡蛋,用打蛋器迅速搅拌,搅拌均匀之后,将剩余的(1)人阅读时间:2024-09-17脐橙炖冰糖有什么功效(脐橙炖冰糖有什么功效和作用)
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