1、将解冻的鸡爪洗净后，把鸡爪尖尖的指甲剁掉。
2、烧一锅水，自己配制卤水。原料：生抽，老抽，盐，辣椒，八角，大料。水开后，大火放鸡爪煮20分钟。（时间可以自己酌情考虑，主要是鸡爪进了颜色，进了味道，用筷子戳戳，烂了就可以了。但是，不要煮得太久，要不鸡爪就没有嚼劲了。）
3、然后把炒锅烧热，放油，葱蒜，准备下锅了。炒得时候加点料酒最好。
4、最后放点配料，味精之类的，出锅！
怎么做鸭 怎么做鸭架汤简单又好吃
1、食材：鸭子一只、姜适量、青红椒2个、食用油适量、老抽适量、冰糖适量、啤酒适量2、将鸭子斩块、姜切片、青红椒切菱形片，把鸭块和冷水放到锅里，水开后捞出用冷水冲洗。3、锅里烧热油，爆香姜片，放入鸭块炒至鸭皮金黄，加入老抽(1)人阅读时间：2024-09-19
怎么烧菜（普宁豆醤怎么烧菜）
1、将要炒的青菜浸泡十分钟，然后洗净。可以选择切小一点。2、准备好干净额炒锅，如果锅里有水，要先热锅让水分蒸发，不然会喷油。3、倒入些许油，油的量大概覆盖锅的平底即可，热油。4、等到锅内冒烟的时候也就是油热了，倒入青菜。(1)人阅读时间：2024-09-19
红豆薏米茶怎么做（红豆薏米茶怎么做?）
1、需要提前准备好的材料包括：红豆 50克、薏米 50克、水 适量。准备好食材，放一旁备用。2、把准备好的红豆放入水中，浸泡30分钟。3、锅中放入薏米，炒15分钟。4、锅中放入薏米和红豆。5、放水，大火煮15分钟。6、然(1)人阅读时间：2024-09-19
红烧鱼块怎么做（红烧鱼块怎么做好吃）
1、将鱼洗净切块，用盐和料酒腌制10分钟，处理好青椒，生姜，蒜头。2、锅里放入适量油烧热，倒入鱼块双面煎焦，装盘备用热锅起油爆香姜蒜末，倒入青椒炒软，装盘备用。3、锅中留油倒入鱼块,加料酒,酱油,适量水,盖盖焖至汁收干即(1)人阅读时间：2024-09-19怎么做鸭 怎么做鸭架汤简单又好吃
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