正宗香煎卤鱼块的做法:
1、现杀的草鱼一条,洗干净备用。
2、将草鱼剁成大小差不多的块状,沥干水分。
3、撒六调羹的盐,用手翻动均匀,套上保鲜袋。
4、将盆子放进冰箱,一般腌制三四天就可以拿出来煎来吃了,要想味道有卤香,在天气比较干冷的时候,不放冰箱都可以,放在阴凉的地方即可。
5、腌制四天的卤鱼,鱼肉已经挺结实了,不用洗,直接放进锅里煎就好了,卤香味特别香。
6、锅里倒入油烧热,将鱼块放到锅里煎成两面金黄带点微焦最好吃了!
7、煎好的鱼块,筷子夹出来放在吸油纸上面吸下油,在放在盘子里就完成了。
芦笋饭的做法 芦笋饭的做法大全
1、首先把培根,洋葱切小丁;蘑菇洗干净拧干水分;芦笋提前焯水控干,切小段。2、然后锅热放油,下培根丁爆出香气,加洋葱丁翻炒。3、加入蘑菇翻炒,倒入划散的米饭,炒至颗粒分明。4、倒入芦笋炒匀,撒盐,胡椒粉(少许)出锅。(0)人阅读时间:2024-09-17虾米煮面做法 虾米煮面做法窍门
1、准备好材料。2、锅烧热,放油。3、放入盐和葱花炸锅。4、入味后放入虾皮。5、翻炒到虾皮变软。6、加入开水。7、开水沸腾后放进面条。8、煮到面条变软,即将要熟的时候。9、放进鸡蛋。10、轻轻搅拌,鸡蛋熟了,面条也熟了。(0)人阅读时间:2024-09-17筒骨肉的做法(筒骨肉的做法大全)
1、筒骨剁成两段冷水下锅,放入姜片、京葱、料酒,大火烧开撇去浮沫,捞出筒骨,留骨头汤备用。2、锅中烧油,放入香料、黄豆酱、豆瓣酱炒香,放入筒骨,加入冰糖,骨头汤、老抽、生抽、味精大火烧开,转中火烧制四十分钟。3、大火收汁(0)人阅读时间:2024-09-17熟牛肉粥做法 熟牛肉粥的做法
1、将电饭煲的内胆刷干净。用电饭锅的内胆来淘米。2、备好一碗大米。将大米放入电饭煲的内胆里。3、用水来淘米。淘米后就要按要求在电饭煲中大米放入800克水。4、备好的熟牛肉。将备好的熟牛肉放入电饭煲中。5、将电饭煲的开关按(0)人阅读时间:2024-09-17芦笋饭的做法 芦笋饭的做法大全
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