1、准备食材:土豆、葱。配料:十三香、盐、淀粉。葱洗净后备用,土豆去皮后洗净备用。接着将葱切成葱花,土豆用擦菜板,擦成小条备用。
2、将处理好的土豆条装入盘中,加入葱花、1小勺的十三香、1小勺盐、2大勺的干淀粉。
3、用筷子拌匀后备用。
4、锅中加入适量的油,将油再锅中均匀的摊开来。
5、油热后,接着将拌匀的土豆丝下锅,将土豆丝均匀的摊开来。开小火慢煎。
6、将底部煎至焦黄后,翻面煎另外一面。注意火候别太大了,以免糊锅影响口感。将两面都煎至金黄熟透即可出锅。
7、出锅成热,撒上少许的香脆做点缀提香,这样一道家常版的土豆早餐饼就做好啦。
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1、可乐鸡翅:买好的鸡翅稍微洗洗,放入炖锅里;切姜片,少许,放入锅中;加可乐,将鸡翅淹没;加酱油,大约是可乐的1/3左右,看颜色红黑就行了。盖锅盖,大火煮;煮开后,换小火炖。炖的过程中,可以看一下颜色是不是发红,如果太淡(1)人阅读时间:2024-09-07处暑节气吃什么传统食物(处暑节气的含义是什么吃什么)
1、处暑可以吃鸭子、糖醋莲藕、凉茶、葡萄酒、蘑菇等。2、鸭子:其味甘性凉,适合处暑食用。3、糖醋莲藕:莲藕具有促进新陈代谢、缓解疲劳的功效,有很高的食用价值。4、凉茶:凉茶在清热、去火、消食等方面颇有好处。5、葡萄酒:处(1)人阅读时间:2024-09-07好吃的锅贴做法 好吃的锅贴怎么做
1、先将牛肉洗净剁成肉泥,放进容器中。 2、将葱、姜、香菜切碎备用,把花椒水泡在热水中加盖泡15分钟取出花椒,肉馅里加入料酒拌一会儿。 3、再放入姜、葱和香菜碎搅拌均匀,喜欢吃菜的,这里可以加点圆葱碎或白菜碎。 4、再放(2)人阅读时间:2024-09-07苦瓜怎么做才好吃啊(苦瓜怎么做才好吃啊视频)
1、用料:苦瓜1根,鸡蛋3个,盐适量,油适量,蚝油1勺。2、苦瓜去掉瓜瓤,然后切片。3、用盐把苦瓜腌15分钟,然后挤掉水分。4、锅中放入油,放入苦瓜下去炒。5、鸡蛋打入碗中搅散。6、放入鸡蛋液下去炒。7、炒到苦瓜鸡蛋熟透(1)人阅读时间:2024-09-07简单家常饭推荐 20款最简单的家常饭
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