1、准备食材:小章鱼500克,韭菜200克,生抽三匙,白酒二匙,料酒一匙,醋一匙,蚝油或蒜蓉辣酱一匙,葱姜蒜少许,青椒或干红椒适量。
2、把韭菜,青椒,葱姜洗净,切好,备用。韭菜切成大致四五厘米长比较好。
3、水烧开花后,放少许盐,迅速将章鱼扔进水中汆烫,肉泛白稍稍回缩就要捞出。这点很重要:时间长了肉会变死,也会抽吧变很小。
4、油烧热后,放葱姜爆香,依次放入辣椒,韭菜和烫好的章鱼,翻炒均匀,大致一分钟后放入调好的海鲜汁,蚝油或蒜蓉辣酱,炒制三五分钟后,关火。
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1、【西红柿青椒炒豆腐皮】【食谱制作过程】:西红柿洗净后切成小块,豆腐皮也切成小块,青椒去蒂后切成小块;炒锅上火烧热,放少许食用油,先把西红柿块和豆腐皮一起放进锅里翻炒;西红柿遇热后会炒出汤汁,加少许盐一起翻炒,正好可以(1)人阅读时间:2024-09-06清明节气吃什么食物(清明节气吃什么食物养生)
1、青团子清明时节,江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁,接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和,然后开始制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成,在包馅时,另放入一小(2)人阅读时间:2024-09-06莲藕汤的做法简单又好吃(莲藕汤怎么做好吃又简单)
1、要选带泥土的莲藕,这莲藕尽量选择老一点的,不要选择洗干净,泡过药水的莲藕。2、整个削皮待用。 3、准备好五花肉跟花生。4、把所有材料放进锅里,倒入水,也没过莲藕,再过十公分。5、高压锅压30分钟,转小火五分钟6、煮熟(2)人阅读时间:2024-09-06超级简单的减脂汤(超级简单的减脂汤怎么做)
1、材料:水芹菜4两、鲫鱼1条、制香附5钱、香砂仁5钱、淮山3钱、枳棋子3钱(中药行买的到)。2、做法:鲫鱼用油先煎过;再和其它的配料放在锅中加水,加到淹满材料为止,炖2个钟头即可。3、用法:此汤可当中晚餐食用。4、功能(2)人阅读时间:2024-09-06家常饭菜制作方法(家常饭菜制作方法大全)
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