1、胡萝卜焖面的用料:胡萝卜2根;五花肉500克;姜末适量;生抽适量;盐适量;西红柿1个;洋葱半个;蒜六瓣;胡椒粉一勺;花椒20粒。
2、处理食材,胡萝卜切短条,肉切短条,洋葱切丝,蒜姜切末备用,西红柿切丁。
3、炒肉,油烧热后加入花椒粒和姜末爆香,之后倒入肉,先不要搅动,不然肉会沾到锅底,用油煎一会肉,然后晃动锅子使肉不粘在锅底,之后加入胡椒粉,生抽,料酒,炒熟后盛出。
4、肉盛出后,热锅倒油,然后加入洋葱和胡萝卜炒至半熟。
5、加入番茄丁,盐轻轻翻炒。
6、在胡萝卜和洋葱上加蒜末,倒上肉条,加水至没过胡萝卜。
7、在菜和肉上均匀撒上面条,面条要抖得散一些,盖上盖转小火焖半小时左右。
8、水快干时候用筷子把面和菜伴匀即可出锅。
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1、【西红柿青椒炒豆腐皮】【食谱制作过程】:西红柿洗净后切成小块,豆腐皮也切成小块,青椒去蒂后切成小块;炒锅上火烧热,放少许食用油,先把西红柿块和豆腐皮一起放进锅里翻炒;西红柿遇热后会炒出汤汁,加少许盐一起翻炒,正好可以(1)人阅读时间:2024-09-06清明节气吃什么食物(清明节气吃什么食物养生)
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1、要选带泥土的莲藕,这莲藕尽量选择老一点的,不要选择洗干净,泡过药水的莲藕。2、整个削皮待用。 3、准备好五花肉跟花生。4、把所有材料放进锅里,倒入水,也没过莲藕,再过十公分。5、高压锅压30分钟,转小火五分钟6、煮熟(2)人阅读时间:2024-09-06超级简单的减脂汤(超级简单的减脂汤怎么做)
1、材料:水芹菜4两、鲫鱼1条、制香附5钱、香砂仁5钱、淮山3钱、枳棋子3钱(中药行买的到)。2、做法:鲫鱼用油先煎过;再和其它的配料放在锅中加水,加到淹满材料为止,炖2个钟头即可。3、用法:此汤可当中晚餐食用。4、功能(2)人阅读时间:2024-09-06家常饭菜制作方法(家常饭菜制作方法大全)
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