1、需要。
2、炒花甲需要焯水，焯水的目的是为了让花甲开口更完全。不焯水的花甲直接放入锅中爆炒，开口率要比焯水的花甲低，也导致了一些花甲不能很好的入味。花甲焯水也有助于杀毒和去腥味，焯水时加一些生姜和料酒，去腥效果非常好。
香醋和陈醋的区别（香醋和陈醋的区别和用法）
1、酿造原料：陈醋以高梁为主要原料，大曲为发酵剂，经蒸煮、 糖化、酒化等工艺过程，然后再以高温快速醋化，温火焙烤醋醅和伏晒抽水陈酿而成。它的代表山西陈醋。香醋以糯米为主要原料，小曲为发酵剂，采用固态分层醋酸发酵，经过酿酒(2)人阅读时间：2024-09-02
卤蛋怎么处理入味 卤蛋怎么弄入味
1、锅里放水，加入花椒、八角、桂皮、可以从超市买袋装卤料，煮开5分钟关火。2、放茶叶等茶叶泡开。3、加油盐酱醋糖，根据口味尝尝咸淡。4、卤料这样就做好了，接着放入生鸡蛋开始煮，煮熟了，磕破蛋壳再接着煮10分钟就好了。放在(1)人阅读时间：2024-09-02
好吃的蛋糕小零食 好吃的蛋糕小零食推荐
1、纳宝帝奶酪威化饼干，看起来是普通的威化饼，但是比普通的威化饼可要好吃很多，松脆入口，咸甜适中！专门配给小仙女的零食。2、手指饼，取用方便，一小盒的量女生吃刚好，还有酸奶，顺便在超市抄一袋，把草莓、桑葚和蓝莓拌进酸奶里(3)人阅读时间：2024-09-02
猫山王榴莲和金枕头榴莲区别 猫山王榴莲和金枕头榴莲区别图片
1、成熟上的区别猫山王并不是自然播种的，一般来说都是靠嫁接培育出来的，而且它的采摘方式跟金枕榴莲是完全不一样的，猫山王榴莲是熟透了之后自己掉在地上的，而且它一般示是剥去壳冷冻起来进口到我们国家的。2、价格上的区别枕榴莲也(2)人阅读时间：2024-09-02香醋和陈醋的区别（香醋和陈醋的区别和用法）
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1、锅里放水，加入花椒、八角、桂皮、可以从超市买袋装卤料，煮开5分钟关火。2、放茶叶等茶叶泡开。3、加油盐酱醋糖，根据口味尝尝咸淡。4、卤料这样就做好了，接着放入生鸡蛋开始煮，煮熟了，磕破蛋壳再接着煮10分钟就好了。放在..2024-09-02好吃的蛋糕小零食 好吃的蛋糕小零食推荐
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