1、准备食材,将茄瓜洗净去皮,切成条状,香菜、葱、蒜剁碎备用。
2、把茄瓜拿到蒸锅上蒸,蒸8分钟为最佳,待熟后拿到一边放凉或者放到冰箱里凉一凉也行,这个具体看个人喜欢吃凉一点还是热一点了。
3、在蒸茄瓜的同时准备料汁,将2勺生抽、1勺香醋、一小勺糖,再加入少许盐和鸡精,取适量花椒粉和辣椒粉,滴两滴香油,再加入一点清水,搅拌均匀即可。
4、料汁准备好以后就将它浇在放凉的茄瓜上面,撒上葱花、香菜、蒜,最后在加上剁辣椒一勺就完美了。
家庭自制蒸蛋糕的做法 家庭自制蒸蛋糕的做法图片
1、碗中加入90克鸡蛋。加入100克酸奶。加入30克玉米粉。加入90克面粉。搅拌至无颗粒。液体过筛倒入一个碗里。2、轻轻的震动三下,把气泡震出。放入30克蔓越莓干。盖上保鲜膜,保鲜膜上扎口。3、入锅隔水蒸蒸煮15分钟。把(0)人阅读时间:2024-07-05自制火锅底料家常做法 自制火锅底料家常做法清汤
1、准备食材:草果10克、辣椒300克、葱姜蒜花椒各50克、醪糟10克、白酒100克、冰糖200克、茴香籽10克、丁香10克、香叶10克。2、葱切段、蒜切粒、姜切丝、辣椒切末,加入冰糖,放入生姜末、葱段、蒜粒和辣椒翻炒。(0)人阅读时间:2024-07-05自制豆腐脑的家常做法 自制豆腐脑的家常做法视频教程窍门
1、将豆子清洗一下,倒入料理机榨成豆汁,用布过滤。2、用大火将豆汁烧开之后用中火熬,倒入另一个容器中,用温水化开食用膏,倒入豆汁撇撇去浮沫。3、静置20分钟盛到碗中,加入料汁、葱花、香菜、香油、香醋、辣椒油即可。(0)人阅读时间:2024-07-05自制酱牛肉(自制酱牛肉怎么保存)
1、主料:牛肉(小腿)1000克。 2、调料:食盐2汤匙,姜1块,八角少许,花椒少许,桂皮少许,生抽1汤匙,茴香少许,甘草少许,大葱3节,白砂糖2汤匙,香叶少许,丁香少许,陈皮少许,五香粉1/2茶匙 3、前腿牛键子洗(0)人阅读时间:2024-07-05家庭自制蒸蛋糕的做法 家庭自制蒸蛋糕的做法图片
自制火锅底料家常做法 自制火锅底料家常做法清汤
自制豆腐脑的家常做法 自制豆腐脑的家常做法视频教程窍门
自制酱牛肉(自制酱牛肉怎么保存)