1、用料:口蘑6个、白菜适量、盐、糖适量、干辣椒3支、生抽适量、葱、蒜适量。
2、白菜将叶和帮分开,叶子手撕成适当大小,帮片着切,这样容易入味。然后将帮和叶分开盛放口蘑切成薄片葱、蒜切末。
3、锅烧热,入油,小火爆香葱花和辣椒。
4、倒入口蘑,大火至口蘑水分炒干。
5、倒入白菜帮,炒至软塌。
6、再放入白菜叶,至白菜叶软塌,加生抽和盐、糖调味。
7、最后放入蒜末,关火。
正宗红烧鸭子的做法 正宗红烧鸭子的做法和配料
1、鸭子清洗干净后,切块焯水。开了以后浮末捞干净。2、用冷水把鸭肉清洗一遍。上面还有沾着少许血沫。然后晾干水备用。3、加点洋葱和葱姜蒜一起爆香。4、葱姜辣椒洋葱等配料下锅爆香后。加入鸭肉,翻炒一下,放糖,一般的白砂糖都可(0)人阅读时间:2024-07-08绿黄豆怎么煮汤(绿黄豆怎么煮汤喝)
1、先将清洗干净的绿黄豆放到一个小盘子中,再向盘子里面加入清水,让清水没过绿黄豆就可以了。这一步不是要泡发绿黄豆,而是要将绿黄豆连同盘子直接放入冰箱的冷冻室动起来。2、将冻成一坨的绿黄豆从冰箱中取出来,在盘子上稍微加一点(0)人阅读时间:2024-07-08正宗醋溜白菜的做法 正宗醋溜白菜的做法视频窍门
正宗醋溜白菜的做法如下。1、将白菜洗净从中间拉开,顺刀抹成斜刀片,放入盘中备用。 2、胡萝卜洗净切成菱形片,葱,姜,青蒜切末。 3、将切好的白菜焯水捞出备用。 4、热锅下油,将干辣椒,葱,姜和青蒜爆香。 5、放入白菜和盐(0)人阅读时间:2024-07-08西红柿炖牛腩正宗做法 西红柿炖牛腩正宗做法窍门高压锅压鱼需要几分钟
1、原料:牛腩500g、番茄500g。 2、辅料:桂皮1小块、大料3枚、葱一段、姜几片、干辣椒5个。 3、调料:料酒1大勺(15ml)、生抽1小勺(5ml)、盐4g。 4、牛腩切1cm见方的小块。 5、用清水泡3(0)人阅读时间:2024-07-08正宗红烧鸭子的做法 正宗红烧鸭子的做法和配料
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