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青芒果怎么算熟 青芒硬的能吃吗

时间:2022-03-27人气:作者: admin

青芒果怎么算熟 青芒硬的能吃吗

芒果是很多人日常都喜欢吃的水果,昨天买了一些青芒果,看起来都还不怎么熟,青芒果怎么算熟呢?下面一起来看看吧!

看颜色

青涩的芒果,颜色会偏深,看起来就比较的生,而成熟的芒果,颜色会变黄,有些品种为青皮的芒果,虽然颜色不会变黄,但是也会变成接近黄色的黄绿色,和完全生的颜色是不一样的。

闻味道

青芒果还没有成熟的时候,是是闻不到水果香味的,或者只能闻到一些青味;成熟后的青芒果会散发一股淡淡的水果清香,有些味道浓烈的,即使是离得很远都可以闻得到气味。

摸软硬

判断青芒果是否成熟的话,有一个很重要的判断标准就是软硬程度,成熟度高的青芒果摸起来肉质比较柔软,而成熟度较低的青芒果摸起来果肉比较硬,通常越软的芒果成熟度越高,摸起来越硬的芒果成熟度越低。

尝味道

成熟的芒果,果肉细嫩、口感爽滑,而未熟的芒果,吃起来比较的生涩,口感不是很好,而且通常情况下,芒果的成熟度越高,口感越甜软,日常在食用芒果的时候尽量挑选成熟度高的芒果食用。

青芒硬的能吃吗

可以吃。

青芒果在硬的状态下是可以正常食用的,硬的青芒果,有机酸含量比较高,因此吃起来会比较酸涩,由于纤维素含量丰富,吃起来还比较脆爽,在一些芒果产区,还很喜欢这样吃青芒果,觉得味道比较特别,如果之前没有尝试过吃青芒果的话,可以尝试这样食用看看,撒上辣椒粉或者酸梅粉的话味道会更好。

注意事项

芒果是常见的过敏食物,对芒果过敏的人群忌吃未熟的芒果,以免引起过敏症状,不利于身体健康

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