1、首先将洋芋去皮切成片状，然后再将洋芋片放到锅中浸炸，炸的时候要经常用筷子进行翻面，直到炸至全熟的时候再捞起来，放到空气中自然冷却一段时间。
2、接着进行第二次油炸，等洋芋片鼓胀发泡，变成荷包状的时候就可以捞起来过滤掉多余的油，装盘上桌即可。
怎么做家常蚂蚁上树（怎么做蚂蚁上树的做法）
1、食材：粉丝、肉末、胡萝卜、青椒、姜葱、豆瓣酱、糖、鸡精、香油。 2、粉丝（一般为红薯粉）要用冷水泡，软即可，捞出来，一定要提前泡提前沥干，不然会容易沾锅。 3、胡萝卜、青椒切末，姜葱切末。 4、炒一汤匙红油豆瓣(1)人阅读时间：2024-07-09
怎么做香菇鸡肉酱（怎么做香菇鸡肉酱窍门）
1、蘑菇洗干净，用温水泡发。胡萝卜切成小丁。2、将鸡胸肉切成小丁，放入料酒和淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。3、将泡发好的香菇切成小丁，泡发香菇的水不要倒掉，备用。4、锅中油七分热时将鸡肉丁放入，翻炒变白时放入香菇丁和胡萝卜(1)人阅读时间：2024-07-09
松花蛋和火腿肠怎么做 松花蛋火腿肠怎么做好吃
1、主料：黄瓜1根、火腿肠2根、皮蛋2个。 2、辅料：大蒜1个、盐1匙、醋2匙、芝麻油1匙。 3、准备食材，皮蛋，黄瓜，火腿肠。 4、用刀背把黄瓜拍成小块。 5、刀切黄瓜成小块。 6、皮蛋去皮，洗净，切成小块。(1)人阅读时间：2024-07-09
清蒸鲩鱼块怎么做 清蒸鳐鱼的做法
1、主料：鲩鱼肉一块。辅料：葱2根，姜适量，香菜2根，花生油适量，蒸鱼豉油适量。2、鱼块清洗干净，在鱼背上划上几刀。3、葱和香菜切成段待用，姜片切成丝，铺在鱼块上。4、烧开水，放入鱼块大火蒸3-4分钟，关火再虚蒸3分钟。(1)人阅读时间：2024-07-09怎么做家常蚂蚁上树（怎么做蚂蚁上树的做法）
1、食材：粉丝、肉末、胡萝卜、青椒、姜葱、豆瓣酱、糖、鸡精、香油。 2、粉丝（一般为红薯粉）要用冷水泡，软即可，捞出来，一定要提前泡提前沥干，不然会容易沾锅。 3、胡萝卜、青椒切末，姜葱切末。 4、炒一汤匙红油豆瓣..2024-07-09怎么做香菇鸡肉酱（怎么做香菇鸡肉酱窍门）
1、蘑菇洗干净，用温水泡发。胡萝卜切成小丁。2、将鸡胸肉切成小丁，放入料酒和淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。3、将泡发好的香菇切成小丁，泡发香菇的水不要倒掉，备用。4、锅中油七分热时将鸡肉丁放入，翻炒变白时放入香菇丁和胡萝卜..2024-07-09松花蛋和火腿肠怎么做 松花蛋火腿肠怎么做好吃
1、主料：黄瓜1根、火腿肠2根、皮蛋2个。 2、辅料：大蒜1个、盐1匙、醋2匙、芝麻油1匙。 3、准备食材，皮蛋，黄瓜，火腿肠。 4、用刀背把黄瓜拍成小块。 5、刀切黄瓜成小块。 6、皮蛋去皮，洗净，切成小块。..2024-07-09清蒸鲩鱼块怎么做 清蒸鳐鱼的做法
1、主料：鲩鱼肉一块。辅料：葱2根，姜适量，香菜2根，花生油适量，蒸鱼豉油适量。2、鱼块清洗干净，在鱼背上划上几刀。3、葱和香菜切成段待用，姜片切成丝，铺在鱼块上。4、烧开水，放入鱼块大火蒸3-4分钟，关火再虚蒸3分钟。..2024-07-09
