1、食材:中筋面粉400g。
2、将南瓜、红薯切片上锅蒸(约30分钟)。
3、蒸好的南瓜压成泥,加入适量椰子汁、酵母粉,再加入面粉揉成面团,同样的方法用红薯泥做另一个面团(荞麦粉加适量中筋面粉、酵母粉和温水和成面团)。
4、揉成光滑的面团,盖上湿布放在温暖处自然醒发。
5、将发好的面团揉匀,排气。
6、揉好的面团搓长条分成一个个小剂子,擀成圆形的面皮,把5张面片依次重叠在每张的1/4处。
7、搓一根和面皮直径差不多长的小条做花蕊,放在面皮边缘将叠好的面片卷起、卷好后中段对半切开。
8、切开即成两个花坯,整理成型。
9、蒸锅摆好醒发15分钟。
10、旺火上汽蒸15分钟,再关火虚蒸5分钟即可。
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1、绿豆淘洗干净,用冷水浸泡3小时。2、银耳用冷水浸泡回软,择洗干净。3、西瓜去皮、籽,切块。4、蜜桃去核,切瓣备用。5、取锅加入冷水和泡好的绿豆,上旺火烧沸,转小火慢煮40分钟。6、绿豆煮好,再下入银耳及冰糖,搅匀煮约(1)人阅读时间:2024-07-01新鲜面怎么煮才好吃 新鲜面怎么煮才好吃视频
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1、粽子水越煮越少可以加热水进去,一定要没过粽子。2、煮粽子的方法:把包好的粽子冷水下锅,整齐地码入锅中,水要浸过粽子两寸左右,待重新滚起以后再用旺火煮1个小时左右即可。这里有几点需要强调:(1)粽子一定要冷水下锅,因为(1)人阅读时间:2024-07-01糙米饭怎么煮容易烂 糙米饭怎么才能煮熟
1、选择优质糙米(先决条件是无公害、自然糙米,挑选最少使用化学农药栽培的稻子,浸泡在水里一星期后出芽的才是真正糙米)。 2、在凉水中浸泡8小时左右。 3、使用压力锅,糙米和水1/1,用一般的锅做(包括电饭锅)水应是糙(1)人阅读时间:2024-07-01银耳绿豆粥怎么煮窍门(银耳绿豆粥怎么煮窍门图片)
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