1、170度,25分钟就可以了。
2、主料:牛排500克,辅料:黑胡椒汁60克、蜂蜜20克、食盐适量。
3、牛排洗净放入盆中,加入黑胡椒汁和适量食盐。
4、在牛排表面涂抹均匀,盖上保鲜膜冷藏腌制12小时以上。
5、取出腌制好的牛排,按照排骨走向切开成条状,上锅蒸。
6、蒸约45分钟,关火取出牛排。
7、将牛排摆放到铺好锡纸的烤盘上。
8、表面抹一层剩余的黑胡椒汁。
9、送入预热好的烤箱中层,170度,25分钟。
10、取出翻面,抹一层蜂蜜,再送入烤箱继续烤10分钟。
11、第二次取出,翻面后抹蜂蜜。
12、再次送入烤箱,10分钟后香喷喷的牛排就做好啦。
花椒鸡的正宗做法 花胶鸡的正宗做法
1、1鸡肉切成薄片,加盐1克、味精2克,酱油2克、麻油2克,酒5克,生粉2克拌匀;角菜摘取叶片;葱切花。2、角菜、鸡肉分别放入热油锅中炸熟后,捞出备用。3、炒锅中留10克油烧热,加花椒粉和葱花炒香后,放入鸡肉和味精2克、(1)人阅读时间:2024-07-07葱爆肉的正宗做法(葱爆肉怎么做好吃又简单)
1、准备猪肉、酱油、花椒粉、葱白、醋、甜面酱、芝麻油等食材。2、猪肉切成薄片,加入一大勺甜面酱、一勺芝麻油,用手抓匀腌制十五至二十分钟。3、葱白竖切成丝备用,锅中加入适量油,将腌制好的肉片放入,肉片变色后加入葱白丝进行翻(1)人阅读时间:2024-07-07肉末蒸蛋的正宗做法(肉末蒸蛋的正宗做法视频教程)
1、首先猪肉洗净后剁成肉末,放入碗中备用。香菜切末备用,鸡蛋打入碗中,加入与鸡蛋同量的冷开水,放入盐,朝一个方向搅拌均匀,并过筛两次。2、然后把肉末加入鸡蛋液中,搅拌均匀,倒入炖盅内,盖上盖子。3、最后放入蒸锅,大火蒸1(1)人阅读时间:2024-07-07正宗红烧肉的做法步骤 正宗红烧肉的做法步骤文字介绍
材料:五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、盐。步骤1、准备材料,五花肉洗净,切成麻将块大小;2、锅烧热放火麻油,爆香姜片大蒜花椒八角;3、倒入五花肉翻炒至两面微焦,加入料酒或者白酒、酱油、冰糖;4、转入砂(0)人阅读时间:2024-07-07花椒鸡的正宗做法 花胶鸡的正宗做法
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