1、主料:带皮五花肉750克,板栗300克。
2、辅料:湿淀粉25克,葱姜少量。
3、调料:精盐,味精,八角,桂皮,料酒,酱油,鸡汤。
4、猪肉切块, 用糖腌匀, 放入油锅中稍炸后捞出;
5、葱姜入锅稍炒, 倒入料酒,酱油,鸡汤;
6、随后将猪肉, 精盐,味精,八角,桂皮依次下锅烧开;
7、移至小火烧,板栗用温油稍炸, 等肉将烂时下锅同煮;
8、最后加入湿淀粉即可。
糖醋鸡翅的做法(糖醋鸡翅的做法视频)
1、鸡翅12个清水洗净,生姜一块,大葱一根。2、鸡翅切去两边的肥肉。3、切去肥肉的鸡翅在两边斜刀切花;全部切好后放入碗中。4、生姜削皮切片,大葱斜切小段。5、切好的葱姜加入鸡翅中,加料酒,食盐少许,生抽适量,腌制10分钟(0)人阅读时间:2024-10-05糖醋姜的腌制方法 铜陵糖醋姜的腌制方法
1、准备好各种食材,生姜一定新鲜肉多的,辅料的分量仅为参考,可根据腌制的生姜分量,以及自己的喜好,进行适当搭配。2、将生姜掰成小块,尽量的小,并用流动水洗净,不要留有淤泥,然后用工具将生姜表皮去掉,尽量使用小的工具,减少(0)人阅读时间:2024-10-05母鸡玉米老火汤的做法(母鸡玉米老火汤的做法大全)
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