1、材料:鸡蛋2颗,白饭适量,辣味蒟蒻80公克,虾酱苦瓜拌菜40公克,绿豆芽拌菜50公克,韩式泡菜40公克,韩式辣酱1中匙。
2、炒菜锅热锅后转小火,再利用厨房纸巾沾取沙拉油,均匀涂抹锅面。
3、鸡蛋打散后,先少量放入作法1中,手持炒菜锅慢慢晃动,让锅内的蛋液由内向外扩大,煎至呈金黄蛋皮状即可铲起并切成细丝状备用。
4、取一石锅碗放在炉台上烧约10分钟,待石锅碗烧热后,再用筷子夹取餐巾纸沾取适量胡麻油,于石锅碗内涂抹均匀备用。
5、将白饭盛入作法3的石锅碗内后,依序放入辣味蒟蒻、虾酱苦瓜拌菜、绿豆芽拌菜、韩式泡菜,然后再放入韩式辣酱与作法2的蛋丝于中间即可。
自制八宝饭 自制八宝饭的做法大全
1、先将各种辅料洗净准备好。2、再将糯米洗净,先泡1个小时,上电饭锅煮。3、将煮好的米饭盛到碗里,放入一半黑芝麻、葡萄干、适量白糖,拌匀。4、在另一只空碗里抹上一层油,将红枣摆在碗底,再撒上适量熟的黑芝麻,盛一半拌好的米(0)人阅读时间:2024-10-07面包机怎么做蛋糕 面包机怎么做蛋糕步骤窍门
1、鸡蛋四颗(240克左右),打入干净的盆内。加入细砂糖120克,海绵蛋糕,不要尝试减少糖的用量,否则会使蛋糕不易膨发而且减少蛋糕的湿润度!2、用电动打蛋器以中速打至颜色由黄色转浅白色,体积膨胀至原来的3倍,提起的蛋液流(0)人阅读时间:2024-10-07腊八粥怎么做(腊八粥怎么做好吃家常做法)
1、需要的食材:大米、小米、糯米、黑米、花生、桂圆、红枣、莲子、红豆。2、所有的食材多少随意,各抓一小把就可以了。除了红枣和桂圆,剩下的所有的食材,先用清水淘洗干净,然后放在清水中浸泡2个小时,也可以提前浸泡一夜,第二天(2)人阅读时间:2024-10-07豆腐海带汤 豆腐海带汤的做法家常
1、将豆腐切丁,菠菜切段,海带切丝;2、锅内放入开水,加豆腐丁、海带丝、葱花;3、水沸放菠菜;4、煮片刻加盐、味精、胡椒粉、香油即盛入。5、豆腐:豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸(1)人阅读时间:2024-10-07自制八宝饭 自制八宝饭的做法大全
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