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正宗山楂酱的制作方法(正宗山楂酱的制作方法和配料)

时间:2023-02-27人气:作者: 佚名

正宗山楂酱的制作方法(正宗山楂酱的制作方法和配料)

1、材料:山楂2斤、水1000g、糖350g。

2、山楂彻底洗净后,一捏为二,用小刀挖去根蒂和籽。

3、放入不锈钢锅里,加水大火不停的搅拌翻炒至山楂很软烂时,加入糖继续炒。

4、一直炒至很粘稠即可。

5、也可以在山楂炒至很软烂时加入料理机打成泥,加糖继续翻炒,最后一直炒至粘稠即可。

标签: 方法  正宗  山楂  配料  

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