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梅干菜烧肉怎么烧好吃(梅干菜烧肉怎么烧好吃窍门窍门窍门)

时间:2023-02-19人气:作者: 未知

梅干菜烧肉怎么烧好吃(梅干菜烧肉怎么烧好吃窍门窍门窍门)

1、材料:带皮五花肉,绍兴梅干菜,绍兴黄酒,老姜,细盐,江南酱油,高汤,味精,白砂糖各适量。

2、制作步骤:带皮五花肉。切成3厘米方块肉。用开水焯过。炒锅置旺火,油炝锅后下五花肉、白砂糖、老姜块、料酒(可以黄酒)煸炒。续入酱油上色,后加高汤旺火烧沸,倒入发好的梅干菜,小火煨至肉酥菜软。起锅前,加味精,装盘即成。

标签: 好吃  梅干菜  

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