1、用料:海蛎子适量、水适量。
2、取出海蛎子。
3、用牙刷将海蛎子身上的脏东西洗干净。
4、锅中加入大约一指深的开水，大火蒸。
5、四分钟左右，海蛎子会开口。
6、开口后停一分钟或两分钟。即可出锅食用。
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