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素鸡炒油麦菜的家常做法? 素炒油麦菜怎么做好吃窍门

时间:2023-02-07人气:作者: 佚名

素鸡炒油麦菜的家常做法? 素炒油麦菜怎么做好吃窍门

1、主料:素鸡220克、油麦菜135克。

2、辅料:油8汤勺、生抽2.5汤勺、白糖0.5汤勺、盐1勺、味精0.5勺。

3、做法:

(1)准备好食材:小素鸡、油麦菜(已洗净切段)。

(2)将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。

(3)在锅中加入8汤勺油烧热,下入切好的小素鸡炸一下,捞出。

(4)锅内留适量的底油,下入炸好的小素鸡。

(5)加适量的清水。

(6)加2.5汤勺生抽。

(7)加0.5汤勺白糖。

(8)加1勺盐。

(9)调味煮开。

(10)煮至汤汁差不多时,合入切好的油麦菜翻炒。

(11)最后加入0.5勺味精。

(12)炒匀,即成。

标签: 窍门  家常  做法  

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