1、破壁机可以打蛋清，但其效果并不是很好。因为做蛋糕用的蛋清在打的时候要需要边打边加白糖，当蛋白中打入空气后，就会让蛋白起泡膨胀。
2、如果直接放在破壁机中打的话，其空气是无法进入的，而且在破壁机高速运转的时候会发热，很容易将蛋清煮熟。
素炒杏鲍菇的日常做法 素炒杏鲍菇的日常做法窍门
1、主料：200g杏鲍菇、100g胡萝卜、100g黄瓜、1根火腿肠。 2、配料：适量油、适量盐、适量葱、适量蒜、适量酱油。 3、杏鲍菇切成条备用，葱蒜切好备用。 4、黄瓜，胡萝卜，火腿肠切成丝，备用。 5、锅内放(1)人阅读时间：2024-10-07
冬菇是什么 冬菇是什么菇
1、冬菇是一种食用菇菌，含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素，是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。2、冬菇又名香菇。冬菇规格严整，等级分明。分为花菇、厚菇、薄菇3等11级。冬菇嫩滑香甜，干菇美(3)人阅读时间：2024-10-07
香叶是怎么制作的（香叶是怎么制作的呢）
1、香叶在采收完后，会先将香叶清洗干净，然后自然的阴干，放在阴凉通风处，直到自然风干即可。2、香叶是月桂叶，它天生自带浓郁的香味，鲜叶味香带苦感，风干后苦味会大大降低，口感变得甘醇，香味只增不减，用在烹饪上，提香去腥非常(6)人阅读时间：2024-10-07
丽江腊排骨火锅（丽江腊排骨火锅介绍）
1、丽江腊排骨火锅，是云南丽江传统美食之一。很多人都不知道这道菜的渊源。它是纳西名菜“三叠水”的第三叠--“热烈叠”中的一道主菜。三叠水，等同于纳西人的满汉全席，只有宴请最尊贵的客人才上此菜。相传当年徐霞客游历丽江，纳西(5)人阅读时间：2024-10-07素炒杏鲍菇的日常做法 素炒杏鲍菇的日常做法窍门
1、主料：200g杏鲍菇、100g胡萝卜、100g黄瓜、1根火腿肠。 2、配料：适量油、适量盐、适量葱、适量蒜、适量酱油。 3、杏鲍菇切成条备用，葱蒜切好备用。 4、黄瓜，胡萝卜，火腿肠切成丝，备用。 5、锅内放..2024-10-07冬菇是什么 冬菇是什么菇
1、冬菇是一种食用菇菌，含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素，是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。2、冬菇又名香菇。冬菇规格严整，等级分明。分为花菇、厚菇、薄菇3等11级。冬菇嫩滑香甜，干菇美..2024-10-07香叶是怎么制作的（香叶是怎么制作的呢）
1、香叶在采收完后，会先将香叶清洗干净，然后自然的阴干，放在阴凉通风处，直到自然风干即可。2、香叶是月桂叶，它天生自带浓郁的香味，鲜叶味香带苦感，风干后苦味会大大降低，口感变得甘醇，香味只增不减，用在烹饪上，提香去腥非常..2024-10-07丽江腊排骨火锅（丽江腊排骨火锅介绍）
1、丽江腊排骨火锅，是云南丽江传统美食之一。很多人都不知道这道菜的渊源。它是纳西名菜“三叠水”的第三叠--“热烈叠”中的一道主菜。三叠水，等同于纳西人的满汉全席，只有宴请最尊贵的客人才上此菜。相传当年徐霞客游历丽江，纳西..2024-10-07
