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凉拌腐竹的正宗做法(凉拌腐竹的正宗做法窍门)

时间:2023-01-11人气:作者: 佚名

凉拌腐竹的正宗做法(凉拌腐竹的正宗做法窍门)

1、食材:腐竹,葱,盐,酱油,香油,干辣椒,花椒。

2、做法:腐竹提前三小时泡发;泡发后的腐竹切菱形备用;入开水锅中焯一下后捞出放入碗中;加入盐、酱油、香油拌匀转入盘子中;洒入葱花;锅中放油,爆香干辣椒和花椒;趁热浇在腐竹上,吃的时候拌匀即可。

标签: 腐竹  正宗  

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