1、把肉放进锅里,拿有花椒姜片和蒜的水煮一段时间,大约十分钟,就可以去腥了。
2、炖肉时放个苹果,苹果香味可消除猪肉的异味。
3、炖前在肉上加几滴醋,白酒、炖时再放几片生姜、花椒、大料,可以去除腥味。
干煸辣子鸡的做法 干煸辣子鸡的做法视频教程
1、原料:鸡腿350克,豆角(无丝豆)约200克,香辣酱。配料:盐、料酒、花椒、生姜、葱、蒜、干辣椒、酱油。2、鸡腿两个、豆角(无丝豆)若干、葱、姜、辣椒酱;3、鸡腿斩成小块放入料酒腌渍、葱切丝、姜去皮切块;4、锅中放宽(0)人阅读时间:2024-10-04咖喱鸡肉土豆的家常做法 咖喱鸡肉土豆的做法视频窍门
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