1、面粉 (550g),牛奶 (1袋),熟豆油 (适量),鸡蛋 2个,盐 1小勺,白糖 6汤,酵母 2小勺。
2、将牛奶连袋放微波炉加热,微温不烫手就行,倒入盆中。
3、加入酵母调匀。
4、除了面粉外将所有材料加入混合。
5、最后加入面粉和成光滑面团盖保鲜膜放暖处或烤箱40度发酵到两倍大即可。
6、发好面的样子。
7、入面板简单压长扁状分割,平均切成段。
8、每段分别涮上油。
9、取一份先搓成长条,约一米长。
10、左手按着左头不动,右手向自己的方向上劲儿。
11、拿起两头合起自然成劲儿。
12、还是左手按住不动,右手向自己的反方向上劲儿。
13、右手按住右端不动,左手拿起左头向三分之二处压住。
14、右手拿起右端向环内穿,这需要两手一起配合。
15、其实两手一直是捏住两端的,自然向自己的方向一拧就成了。
青菜怎么煮容易烂 青菜怎样煮
1、倒适量油,放入辣椒段、蒜片。放入白菜。加入适量的盐。加入适量的味精。多翻炒均匀,青菜熟就可以吃了。2、菜煮烂了大部分营养都流失在了汤中,只剩一小部分营养了。很多爱吃青菜的人都没有喝青菜汤的习惯,其实在烹饪时,大部分维(1)人阅读时间:2024-07-02银耳绿豆粥怎么煮窍门(银耳绿豆粥怎么煮窍门图片)
1、绿豆淘洗干净,用冷水浸泡3小时。2、银耳用冷水浸泡回软,择洗干净。3、西瓜去皮、籽,切块。4、蜜桃去核,切瓣备用。5、取锅加入冷水和泡好的绿豆,上旺火烧沸,转小火慢煮40分钟。6、绿豆煮好,再下入银耳及冰糖,搅匀煮约(1)人阅读时间:2024-07-01新鲜面怎么煮才好吃 新鲜面怎么煮才好吃视频
1、开中火,先在锅里放入适量的水,把水煮沸,这水量要能满过面条的份量。2、边烧水,边来准备要用的新鲜面条。3、要等水煮沸后,把面条放入。4、用筷子快速搅一下,让其不要粘锅。5、记得盖上锅盖,将煮面条的水煮开,水开了要马上(1)人阅读时间:2024-07-01粽子水越煮越少怎么办 煮粽子水少了米发硬,还可以再回锅煮第二次吗
1、粽子水越煮越少可以加热水进去,一定要没过粽子。2、煮粽子的方法:把包好的粽子冷水下锅,整齐地码入锅中,水要浸过粽子两寸左右,待重新滚起以后再用旺火煮1个小时左右即可。这里有几点需要强调:(1)粽子一定要冷水下锅,因为(3)人阅读时间:2024-07-01青菜怎么煮容易烂 青菜怎样煮
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