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素炒洋白菜(素炒洋白菜丝的家常做法窍门)

时间:2022-10-26人气:作者: 佚名

素炒洋白菜(素炒洋白菜丝的家常做法窍门)

1、主料:洋白菜。

2、辅料:胡萝卜、葱、姜。

3、调料:盐、味精、鸡粉、白胡椒粉、黄酒、水淀粉、食用油。

4、洋白菜洗净后切片。

5、胡萝卜去皮、洗净、切片备用。

6、葱、姜切末备用。

7、锅中做油,5成热时下入葱姜炒香。

8、下入胡萝卜大火煸炒至断生后烹黄酒。

9、下入洋白菜大火煸炒约1分钟后加盐、味精、鸡粉、白胡椒粉炒匀。

10、入少许水淀粉勾薄芡即成。

标签: 洋白菜  窍门  做法  家常  

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