1、食材:高筋面粉300克、鸡蛋1个、牛奶120克、黄油20克、酵母3.5克、盐2.5克、白糖40克、蜂蜜水适量。
2、除黄油外所有配料加入和面机内,揉面5分钟后再放入黄油继续揉面15分钟。
3、醒发至两倍大。
4、轻按排气后,等均分成16份。把四边的面往中间揪,相当于把面包表面抻平整的,整理后封口朝下码放好。
5、烤箱低温预热,放入热水,二次醒发至2倍大。
6、二次醒发好了,烤箱180度预热3-5分钟。
7、170度15分钟,中途观察火色,根据上颜情况盖上锡纸。
8、烤好后取出刷上蜂蜜水,再放入有余温的烤箱内稍微烘干一下表面。
9、奶香小餐包出炉后晾凉就OK了。
爽口黄瓜的腌制方法(爽口黄瓜怎么腌制)
1、黄瓜清洗干净之后先将头和蒂切掉,用刀切成小段状放入碗中,再向碗中加入一勺盐,搅拌均匀后腌制一会儿。趁着腌黄瓜的时间准备调料,把蒜切片,姜切片,辣椒切开备用。腌黄瓜最好选择个头小一些的黄瓜,这样的黄瓜吃起来更加的清脆爽(4)人阅读时间:2024-09-28泡萝卜皮的腌制方法(泡萝卜皮的做法甜酸脆)
1、先把萝卜皮晾晒至半干,待用。2、干辣椒切成段放在小锅里,加半碗水和冰糖煮沸10分钟,关火放凉。3、放凉的腌汁倒入萝卜皮中,加盐、醋、酱油、高度白酒和味精搅拌均匀。4、用保鲜膜封口,腌制三天左右即可食用。5、萝卜皮晾晒(3)人阅读时间:2024-09-28皮蛋做法怎么腌制方法(皮蛋的腌制方法视频教程)
1、材料:鸡蛋或鸭蛋;配料:有盐、茶以及碱性物质(如∶生石灰、草木灰、碳酸钠、氢氧化钠等)。2、把鸭蛋洗干净待用。3、先将纯碱和食盐放入小瓷缸中,冲入开水,待二者充分溶解后,再分批加入生石灰和柴草灰,当生石灰全部“化”开(1)人阅读时间:2024-09-28腌肉烧烤的腌制方法 腌肉烧烤的腌制方法牛肉
1、准备好洋葱半颗、蒜瓣八瓣、四勺生抽(15ml勺)、四勺料酒(15ml勺)、白糖四勺(5ml勺)、胡椒粉一勺(5ml勺)、鸡蛋一个、四勺红酒(15ml勺)、一勺蒜末汁,都这些材料放一起搅匀。2、用保鲜盒装肉,把拌好的酱(3)人阅读时间:2024-09-28爽口黄瓜的腌制方法(爽口黄瓜怎么腌制)
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