榴莲是营养价值极高的水果,可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体,但是也有人觉得榴莲性热,吃多了容易上火。本文主要是介绍吃榴莲的好处和坏处。
榴莲有独特的香味,喜欢吃的人闻到这种独特的气味,就会感觉食欲大增,胃口大开。同时榴莲中含有比较丰富的食物纤维,可以促进肠胃蠕动,加速食物消化分解。因此,吃榴莲可开胃消食。
榴莲是水果之王,含多种维生素、微量元素锌,以及丰富蛋白质,常吃榴莲可健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,补益养虚。适合营养不良,身体虚弱者者食用。
榴莲性热,可以活血散寒,帮助调节寒性体质,缓解痛经。特别适合宫寒、四肢冰凉的女性吃。
榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,其中,谷氨酸含量特别高,谷氨酸可参与合成代谢,提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。
榴莲含有丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,加速粪便排出。但需要注意的是,吃榴莲治便秘要多喝开水,不然,纤维没水可吸,吸肠道里的水分,会加重便秘症状。
榴莲中含有人体必需的矿质元素钾和钙,钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运,能帮助调节渗透压及酸碱平衡,对控制血液容量,防治高血压有一定的帮助。
现代医学研究表明,从榴莲汁液和果皮中提取出的蛋白水解酶,口服后能加强体内纤维蛋白的水解,能将血液凝块溶解,改善体液的局部循环,从而使炎症和水肿消除,临床可用作抗水肿和消炎药。
榴莲含有丰富的维生素,其中维生素A还有能抑制肿瘤形成的抗启动基因的活性,起到抑癌抗癌的作用。
维生素B是体内多种氧化酶系统不可缺少的辅基部分,参与氧化还原反应和能量代谢。
维生素C在机体中具有广泛的生理功能,它能增强人体免疫功能,预防和治疗缺铁性贫血、恶性贫血及坏血病,促进胶原的形成和类固醇的代谢,有利于维持骨骼和牙齿的正常功能,抗衰老、抑制亚硝酸盐与胺合成亚硝胺,具有防癌功效等。
榴莲是热性食物,吃多了容易导致身体燥热上火,孕妇多吃还易引起胎热。此时可以适当喝些白开水,或者吃些清热的寒性水果来平衡,比如梨子、火龙果、山竹等。
榴莲富含膳食纤维,但是过量食用,膳食纤维会在肠道中吸水膨胀,一个是会阻塞肠道,一个是会导致肠液减少,引起大便干燥,而加重便秘。
榴莲属于高糖分、高脂肪、高热量的水果,100克榴莲热量达到147大卡,差不多是苹果的三倍了,多吃是有长胖风险的。
热气体质、喉痛咳嗽、患热感冒、阴虚体质、气管敏感、糖尿病等人群不宜吃榴莲,孕妇、幼儿则不宜多吃。此外榴莲性热,最好不要与酒等热性食物同吃。
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