1、雪莲子甜汤
材料:雪莲子20克,红枣6颗,蜜红豆2大匙,冰糖100克。
雪莲子洗净,放入锅中,加水300毫升浸泡4小时,再加水600毫升,用大火煮滚,转小火续煮30分钟,加入冰糖80克煮至融化。
红枣洗净,加水泡软后取出,放入锅中,加水200毫升、冰糖20克,用小火煮至红枣表面光亮,即为蜜红枣。
将做好的雪莲子舀入碗中,加入蜜红枣、蜜红豆即可。
2、雪莲子南瓜羹
材料:雪莲子50克,南瓜250克,牛奶200毫升。
雪莲子洗净后,用冷水浸泡8小时以上,至充分涨开。
南瓜去皮切片,上锅蒸熟。
将蒸熟的南瓜放人搅拌机里,倒入一部分牛奶,搅拌成泥状。
将搅拌好的南瓜泥倒入锅中,再倒入剩下的牛奶。用小火慢煮。
放入浸泡好的雪莲子,搅拌均匀,煮沸即可。
3、紫米雪莲子
材料:紫米2碗,雪莲子1碗,泡开的黑、白木耳各半碗,红冰糖适量,水2000毫升。
将紫米、雪莲子加水煮开,再加入黑、白木耳以及适量的冰糖即可。
自制牛奶糖(自制牛奶糖简单做法窍门)
1、锅里倒入牛奶、淡奶油、白砂糖。用中火煮到差不多沸腾,然后转为小火继续熬煮。煮到牛奶变成浓浆液的时候即可关火。2、准备一个容器,铺上锡纸或者烘焙纸。将煮好的奶浆液倒入容器里,放凉后放入冰箱冷冻3小时以上。3、冷冻完之后(1)人阅读时间:2024-10-06自制冰皮月饼(自制冰皮月饼保质期)
1、主料:南瓜1800g,白糖50g,玉米油50ml,澄粉20g,糯米粉60g,粘米粉40g。2、辅料:糖粉40g,紫苋菜汁160g,玉米油20g,糕粉适量,南瓜泥和豆沙300g。3、南瓜去皮去瓤,直接放入铺了屉布的蒸屉(2)人阅读时间:2024-10-06自制枇杷膏(自制枇杷膏的做法)
1、用炖锅、电饭煲、煤气灶上都可以熬。2、新鲜枇杷扒皮,去籽!成熟的枇杷很好扒皮,不是特别熟的需要借助削皮刀。3、枇杷洗净滴干水份,切小块。4、大块冰糖打碎加入枇杷里搅拌放几分钟、5、大火煮开后关小火慢慢熬,熬到果肉半透(1)人阅读时间:2024-10-06陈醋泡萝卜的正确做法 陈醋泡萝卜的正确做法大全
1、食材:白萝卜1只、白砂糖4大勺、温水2勺、酱油4勺、陈醋1大碗、大蒜5颗、红辣椒1个。 2、先把萝卜切薄片,较为大片的可以对半切开,萝卜片透光即可,然后用盐腌十几分钟,使得萝卜出水。 3、把糖加入温水里,搅拌至糖(1)人阅读时间:2024-10-06自制牛奶糖(自制牛奶糖简单做法窍门)
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