羊奶是一种营养物质含量很丰富的乳品,听说羊奶和牛奶不同,羊奶是有一点碱性的,请问羊奶是酸性还是碱性?
羊奶是碱性的。
羊奶是弱碱性的乳制品,羊奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、钾、铁等营养成分,其中的蛋白质和矿物质元素含量比牛奶还要高,羊奶也更容易被人体消化吸收。羊奶的碱性对于胃酸过多或是胃溃疡者还有一定的辅助治疗的作用。
羊奶是温性的。
羊奶性温、味甘,入胃、心、肾经,有滋阴养胃、补益肾脏、润肠通便、解毒的作用,对于营养不良、虚劳羸弱、消渴反胃、肺痨等人来说,是一种很好的天然滋补品。
虽然适量喝羊奶对人体有一定的好处,但是羊奶带有一定的膻味,喝的时候可能会有反胃的现象,而且羊奶中叶酸含量少,长期喝易诱发贫血,长期大量饮用羊奶,其中的营养物质还可能不会被人体吸收,还会引起上火等症状,所以羊奶还是不要长期喝。
羊奶属于高蛋白。
羊奶营养丰富而且易于吸收,被视为乳品中的精品,被称为“奶中之王”,是公认的最接近人奶的乳品,羊奶干物质汇总的蛋白质、脂肪、矿物质含量均高于人奶和牛奶,羊奶中的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一,更利于人体吸收。
建议在早上或是晚上睡前喝。
早上喝羊奶能为身体提供丰富的营养物质和能量,但是不要空腹喝,在喝羊奶之前可以吃一些淀粉类的食物,这样能延长羊奶在胃中停留的时间,使人体能充分吸收其中的营养物质。睡前半小时喝羊奶有利于人体吸收其中的营养物质,羊奶还有镇静催眠的作用,能在一定程度上改善睡眠质量。
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