1、原料:鸡蛋1个、白糖适量。
2、将鸡蛋打到小碗里。
3、锅里加水,大火煮到出现大量密集的泡泡,这时候水还没开,改成小火。
4、端起碗贴近水面,把鸡蛋从锅边滑入锅内。
5、可以看到鸡蛋在慢慢定型,比较完整蛋白没有散掉。
6、煮至定型后,逐渐加大火力,使水处于微开的状态。
7、大约煮2分钟左右,蛋黄表面变干颜色变浅,这时蛋黄是溏心的,已经可以吃了。
10种对肾最佳的食物(10种对肾最佳的食物百度百科)
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1、首先将排骨均匀切块,放入锅里,加姜片、料酒,大火焯水捞出。2、锅里倒油,放冰糖炒出糖色,然后放入排骨翻炒。3、加热水,加料酒、生抽、香醋,加盖小火煮30分钟,然后大火收汁即可装盘。4、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还(76)人阅读时间:2024-10-07爽脆糖醋萝卜的做法 爽脆糖醋萝卜的做法青萝卜
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1、灶火煨熟贮藏法:把挖回来的春笋,连壳埋放到火堆煨熟(用手捏笋发软无硬感)。煨熟后取出,放到阴凉潮湿的地方竖排放好,食用时去其外壳,切成薄片,用水漂除苦味即可。用此法保存春笋,可贮藏保鲜35-45天。2、沙藏法:取一木(58)人阅读时间:2024-10-0710种对肾最佳的食物(10种对肾最佳的食物百度百科)
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