溏心蛋怎么做(卤味溏心蛋怎么做)
溏心蛋的做法如下:锅中倒水放入鸡蛋,大火将水烧开然后小火煮8分钟,然后关火再闷8分钟拿出即可。大家要注意,溏心蛋并不是某种蛋的叫法,而..(10)人阅读时间:2024-03-28溏心蛋怎么煮 水煮溏心蛋怎么煮
普通的水煮蛋蛋黄糊糊干干的,而溏心蛋的蛋白手感软嫩,蛋黄还可以流动,口感上蛋黄很柔嫩,下面看一下溏心蛋怎么煮。准备食材鸡蛋4个、水20..(2)人阅读时间:2023-05-16溏心蛋怎么煮不会破(溏心蛋怎么煮熟)
1、原料:鸡蛋1个、白糖适量。 2、将鸡蛋打到小碗里。 3、锅里加水,大火煮到出现大量密集的泡泡,这时候水还没开,改成小火。 4、端起碗贴近水面,把鸡蛋从锅边滑入锅内。 5、可以看到鸡蛋在慢慢定型,比较完整蛋白没..(6)人阅读时间:2022-09-14