冰糖橙又名冰糖柑,原产湖南黔阳县,冰糖橙味浓香甜,皮薄肉多,十分可口,那么冰糖橙有哪些功效与作用呢?
冰糖橙皮治疗咳嗽的效果比陈皮还要好,冰糖橙陈皮中所含的橙皮油能止咳化痰,但因为橙子性寒,仅对热风感冒导致的咳嗽有效。
冰糖橙能抗氧化,强化免疫力的作用,现代医学指出,冰糖橙中含60多种黄酮类物质和17类胡萝卜素,黄酮类物质具有抗炎症、抗肿瘤、强化血管和抑制凝血的作用,而胡萝卜素具有很强的抗氧化功效,综合这些生理活性成分使的冰糖橙具对多种癌症有抑制作用。
冰糖橙中含有大量的维生素C,维生素C可以抑制胆固醇在肝内内转化为胆汁酸,从而使胆汁中胆固醇的浓度下降,两者聚集形成的胆结石的机会也就相应减少,从而有效的减少胆结石的发生。
冰糖橙皮中所含有的果酸能促进食欲,对胃酸不足的人起到帮助消化的作用,此外橙子里的柠檬酸能促进胃酸分泌,解除油腻感,消除积食。而且中医认为冰糖橙能止呕恶,宽胸膈,解酒的功效。
冰糖橙多纤维,热量低,又含有天然糖分,是代替曲奇、糖果、蛋糕的最佳选择,吃橙子即能增强饱腹感,又能满足对甜食的欲望,且热量低,是甜食爱好者减肥首选水果。
冰糖橙含有丰富的维生素C,维生素能抑制色素母细胞沉积,能有效额预防黑斑和雀斑,还能将多余的色素排出体外,另肌肤变得白皙明亮,起到美容的效果。
冰糖橙性凉味甘酸,有降逆止呕、宽胸理气、醒酒解毒的作用,饮酒过后吃冰糖橙能帮助醉酒者缓解呕吐的症状。另外早孕引起的呕吐也有一定效果。
冰糖橙的果肉有宽胸止呕的效果,而冰糖橙皮所含有的香精油,所发出的特殊的香味,能也缓解恶心的症状,晕车的时候吃个冰糖橙,闻一闻冰糖橙皮的香味能有效的缓解晕车的症状。
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1、灶火煨熟贮藏法:把挖回来的春笋,连壳埋放到火堆煨熟(用手捏笋发软无硬感)。煨熟后取出,放到阴凉潮湿的地方竖排放好,食用时去其外壳,切成薄片,用水漂除苦味即可。用此法保存春笋,可贮藏保鲜35-45天。2、沙藏法:取一木(50)人阅读时间:2024-10-0710种对肾最佳的食物(10种对肾最佳的食物百度百科)
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