常识家百科,有趣实用的生活常识!

手机版

有趣实用的生活常识!

当前位置:首页 > 美食推荐

藕丁炒鸡肉(藕丁炒鸡肉肉丁的家常做法)

时间:2022-08-12人气:作者: 佚名

藕丁炒鸡肉(藕丁炒鸡肉肉丁的家常做法)

步骤1

食材:藕1节、鸡胸肉1个、大葱10克、蒜3瓣、姜2克、干辣椒3个 调味料:食用油20克、生抽2克、老抽1克、豆瓣酱2克、豆豉2克、料酒2克

藕丁炒鸡肉 藕丁炒鸡肉的做法

步骤2

藕切片、切小丁。

藕丁炒鸡肉 藕丁炒鸡肉的做法

步骤3

鸡胸肉切小丁。

藕丁炒鸡肉 藕丁炒鸡肉的做法

步骤4

大葱切片。

藕丁炒鸡肉 藕丁炒鸡肉的做法

步骤5

蒜切片。

藕丁炒鸡肉 藕丁炒鸡肉的做法

步骤6

姜切片。

藕丁炒鸡肉 藕丁炒鸡肉的做法

步骤7

干辣椒切断。

藕丁炒鸡肉 藕丁炒鸡肉的做法

步骤8

热锅倒油、油温6成热时、倒入鸡胸肉、炸至微干、捞出。

藕丁炒鸡肉 藕丁炒鸡肉的做法

步骤9

再下藕丁、炸至微干、捞出。

藕丁炒鸡肉 藕丁炒鸡肉的做法

步骤10

锅中留少量底油、下豆瓣酱、豆豉、葱、姜、蒜、干辣椒、炒香、调入老抽、生抽、倒入鸡肉、藕丁、翻炒3分钟。

藕丁炒鸡肉 藕丁炒鸡肉的做法

步骤11

淋入料酒、出锅。

藕丁炒鸡肉 藕丁炒鸡肉的做法

最新文章

相关文章