我们常常强调早餐的重要性,认为早起后的第一顿饭应提供充足全面的营养,为身体在接下来一天的运作中提供充足的养料。其实,对于健康而言,一日三餐重要性是等量齐观的,早餐的怎么吃想必大家已经耳熟能详,其实好好吃好我们的晚餐也是很重要的。那么我们该如何健康的享受我们的晚餐呢?
结束了一天的工作回到家中,人的状态十分松弛,面对丰盛的晚餐,不免食欲大振,大吃大嚼。这种吃法很不健康,常言道:“晚饭要吃少”,一旦晚上摄入过量的食物,会给肠胃带来极大的工作负担,影响接下来的睡眠质量,另外还会增加一些疾病出现的风险。
首先会带来肥胖问题,人在夜晚活动较少,大量摄入地方食物无法被转化为能量消耗,会形成脂肪堆积在身体中。
此外,摄入大量的食物会增加胰岛工作负担,容易造成胰岛功能性衰退,进而导致糖尿病的出现。痛风、高血脂等其他疾病往往也和晚餐摄入过量有直接关系,因此,为了健康晚餐一定要适量。
很多人将“无肉不欢”视为自己的饮食信条,一日三餐都离不开荤,特别实在结束了一天工作的晚上,少不了要犒劳一下自己,这种吃法无异于引火烧身。
晚饭摄入大量高油脂、高固醇的食物,会增加消化系统的工作负担,进而导致本该处于休息状态的肠胃、肝脏仍在运作,影响睡眠,让脑部得不到休息;
此外,肠胃的消化使得血液大量涌入消化道,大脑会出现短暂性供血不足,这加速了脑细胞的衰老。另外,这些固醇油脂会让血液变得粘稠,流速减慢,一旦在血管中大量堆积形成堵塞,高血压、冠心病、心梗、脑梗等各类恶疾将随之而来。因此,晚餐的口味一定要清淡,多吃易于消化吸收的食物。
吃晚餐时往往不赶时间,因此很多人真的把晚餐吃成了晚餐,而且一吃就是很长时间,这都是错误的做法,正常情况下,晚餐选在19作用进行是最为合理的,吃的很晚也会给健康带来隐患。
首先,会增加胃癌的风险。因为胃黏膜上皮细胞平均两天左右,就要更新一次,而更新一般在夜间胃肠休息时进行,如晚饭吃得太晚,胃肠得不到休息,胃黏膜的修复无法正常进行,进而增加胃癌出现的可能。
再者,还会导致结石的出现。因为人体的排钙高峰是在晚饭后的几小时里,如果吃得太晚,人体排钙时,我们往往已经处在睡梦中,这是体内的尿液无法及时排出,钙物质就会在尿液中沉淀,导致结石出现。
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