常识家百科,有趣实用的生活常识!

手机版

有趣实用的生活常识!

当前位置:首页 > 美食推荐

牙签牛肉的做法(牙签牛肉的做法 家常)

时间:2022-08-01人气:作者: 未知

牙签牛肉的做法(牙签牛肉的做法 家常)

步骤1

食材:牛肉200克、干辣椒100克、生姜1块、大蒜3瓣、盐半勺、生抽2勺、老抽2克、料酒1勺、水淀粉1勺、花椒30克、鸡精半勺、白糖半勺、辣椒粉4克、孜然粉4克、小葱1根。

牙签牛肉的做法 牙签牛肉怎么做

步骤2

将洗净的牛肉切成厚片。

牙签牛肉的做法 牙签牛肉怎么做

步骤3

牛肉加入盐半勺、生抽1勺、老抽2克、料酒1勺、水淀粉1勺、拌匀腌制10分钟。

牙签牛肉的做法 牙签牛肉怎么做

步骤4

腌好的牛肉用牙签穿上。

牙签牛肉的做法 牙签牛肉怎么做

步骤5

姜切丝。

牙签牛肉的做法 牙签牛肉怎么做

步骤6

大蒜切粒。

牙签牛肉的做法 牙签牛肉怎么做

步骤7

干辣椒剪成段。

牙签牛肉的做法 牙签牛肉怎么做

步骤8

锅中倒入大量油,油温7成热后,放入牙签牛肉炸10秒钟。

牙签牛肉的做法 牙签牛肉怎么做

步骤9

捞出沥干。

牙签牛肉的做法 牙签牛肉怎么做

步骤10

锅中留底油,放入姜丝 蒜、花椒、干辣椒炒香。

牙签牛肉的做法 牙签牛肉怎么做

步骤11

倒入牛肉,调入生抽1勺、半勺鸡精、白糖、辣椒粉、孜然粉、葱花,炒匀即可。

牙签牛肉的做法 牙签牛肉怎么做

最新文章

相关文章