在养肝的问题上,饮食调理是最健康、最方便的措施,所以大家要对养肝食谱有所了解。那么吃什么食物养肝护肝呢?
枸杞中的所含有的多糖对于肝损伤有一定的保护作用,可以降低血清谷丙转氨酶,促进肝损伤的修复。此外枸杞能够有效抑制脂肪在肝细胞内沉积,并且有促进肝细胞新生的作用。针对肝血不足所导致的双目干涩、视物不清、头晕眼花、视力疲劳等症状,枸杞同样有缓解作用。
菊花清热解毒,养肝明目,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好疗效。由于菊花性味清凉,又能平肝祛风,所以也是治疗头目风热的常用药。常用于外感风热而发生的头疼目痛,肝阳上升引起的头晕、目眩等症。
甘草含有甘草酸等成分,可以抑制补体,防止肝细胞受损,进而保护肝脏,通过改变细胞膜的通透性阻止病毒入侵肝细胞,以抵抗病毒。除此之外,它还可以聚集在肝细胞内抑制乙肝病毒,所以,在乙肝的治疗过程中,甘草有着确定疗效。但是要注意,长期服用甘草很可能会导致血压升高、浮肿等,因此,高血压或肾脏功能受损的患者应当慎用甘草护肝。
黄芪中富含多种微量元素,黄芪泡水喝可补脾益气,补肺固表,还有增强机体免疫力、降血压、保肝消炎的作用。黄芪适合身体虚胖的人,尤其是腹部肌肉松软的人。。
材料:菠菜500克、猪肝250克、食用盐、花生油等调味品适量。
做法:先将猪肝切成片状,注意越薄口感越好,把菠菜切成段备用,然后烧开大米,加入食用油,放入猪肝、生姜爆烽,等猪肝变色之后加入菠菜在炒熟就可装盆享用了。
功效:菠菜性凉,本身就具有补血止血的功效,另外用菠菜炒猪肝可起到滋阴平肝,助消化等功效,特别是对于肝气不舒者更建议日常一定要多食用。
材料:猪瘦肉120克、猴头菇80克、冬瓜500克,白术120克、生姜、陈皮各适量。
做法:先将冬瓜皮冬瓜蕊去掉,留下中间部分,然后把猴头菇放到清水中浸泡并洗干净。生姜,陈皮等也洗干净,然后将所有的材料都放到滚水中在滚开关小火直至冬瓜肉烂了在食用。
功效:此汤不仅具有清肝解毒的功效,而且还具有利尿消肿的功,因此对于那些由于肾功能不全引起下肢水肿的人尤其适用。
材料:鲫鱼一条、陈皮10克、荜拔10克。
做法:将陈皮、荜拔装入纱布袋中,然后同鲫鱼一起熬汤,等汤好了之后适当的加入生姜、姜丝、食用盐进行调味就可以了。
功效:鲫鱼汤的营养非常丰富,特别加入的陈皮、荜拔等都有舒肝理气的作用,因此肝功能不好的人经常食用,以起到养肝作用。
手工牛肉丸的制作方法(手工牛肉丸的制作方法与配料)
1、牛肉适量,五香粉适量,盐适量,白胡椒适量,淀粉适量,姜汁适量,生抽适量,麻油适量,香菜适量,紫菜适量。2、牛肉剁细,边剁边剔去白色的筋膜,程度以能达到肉泥的状态为好。 3、肉糜盛入碗里,按口味添加白胡椒粉,盐和五香粉(0)人阅读时间:2024-09-30简单的一个菜做法(简单做几个菜)
1、小葱拌豆腐材料:豆腐、小葱、味极鲜、耗油做法:(1)豆腐上锅蒸一下,取出晾凉。(2)小葱切碎。(3)豆腐切成小块。(4)加入味极鲜酱油。(5)加入蚝油拌匀即可。2、韭菜炒鸡蛋材料:韭菜、鸡蛋、油、橄榄油、麻油、水做法(3)人阅读时间:2024-09-30牛排全熟是几分熟(牛排全熟是几分熟英语)
1、牛排全熟是10分熟,牛排通体为熟肉褐色,牛肉整体已经烹熟,口感会非常厚重。2、牛排的熟度有近生、一分熟、三分熟、五分熟、七分熟和全熟。3、牛排的熟度其实是牛排的中心温度决定的,中心温度越低,牛排红色部分的比例就越高。(2)人阅读时间:2024-09-30李子干家常的制作方法 李子干家常的制作方法烤箱
1、挑选李子,尽量选择味道酸甜,颜色鲜艳明亮的李子,这样做出来的李子干味道更好。2、李子去核,李子去核的方法有多种,可以采用最简单的方式去掉李子核。3、李子去核之后,应该用清水将李子冲洗一遍,用清水冲洗李子可达到杀菌消毒(4)人阅读时间:2024-09-30手工牛肉丸的制作方法(手工牛肉丸的制作方法与配料)
1、牛肉适量,五香粉适量,盐适量,白胡椒适量,淀粉适量,姜汁适量,生抽适量,麻油适量,香菜适量,紫菜适量。2、牛肉剁细,边剁边剔去白色的筋膜,程度以能达到肉泥的状态为好。 3、肉糜盛入碗里,按口味添加白胡椒粉,盐和五香粉..2024-09-30简单的一个菜做法(简单做几个菜)
1、小葱拌豆腐材料:豆腐、小葱、味极鲜、耗油做法:(1)豆腐上锅蒸一下,取出晾凉。(2)小葱切碎。(3)豆腐切成小块。(4)加入味极鲜酱油。(5)加入蚝油拌匀即可。2、韭菜炒鸡蛋材料:韭菜、鸡蛋、油、橄榄油、麻油、水做法..2024-09-30牛排全熟是几分熟(牛排全熟是几分熟英语)
1、牛排全熟是10分熟,牛排通体为熟肉褐色,牛肉整体已经烹熟,口感会非常厚重。2、牛排的熟度有近生、一分熟、三分熟、五分熟、七分熟和全熟。3、牛排的熟度其实是牛排的中心温度决定的,中心温度越低,牛排红色部分的比例就越高。..2024-09-30李子干家常的制作方法 李子干家常的制作方法烤箱
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