1、准备食材:金针菇、细一点的粉丝、大蒜一头、生抽少许、蚝油少许、白糖少许、剁椒少许、肉沫少量。
2、先将准备好的粉丝放到温水中泡软,一般需要半个小时即可,不需要太长时间, 因为一会还要下锅蒸。
3、找出一个可以放入蒸屉大小适中的盘子,然后将泡开的粉丝装到盘子底部,再把金针菇去掉根部,撕成一小撮的样子,最好金针菇体积不要过大,容易不入味,然后洗干净均匀铺到粉丝上面,摆盘好了之后然后准备开锅蒸,水开之后蒸至五分钟即可。
4、将大蒜剥皮搅碎,然后起锅烧油,油温五成热将刚才准备的肉末以及蒜泥和剁椒下入锅中,不停地进行翻炒,不用太长时间,将其炒香即可关火,然后取出一个小碗,依次加入生抽,耗油,白糖,搅拌均匀备用。
5、料汁准备差不多之后,金针菇大概也蒸好了,将刚才准备好的蒜汁以及调料汁均匀地撒到金针菇上,然后再次开火蒸两分钟入味关火即可上桌。
10种对肾最佳的食物(10种对肾最佳的食物百度百科)
1、西兰花,西兰花是生活中非常常见的一种蔬菜,具有绿色的外表,含有丰富的维生素c和维生素k,这两种营养元素都有利于肾脏功能的调理,对肾虚的调理效果也比较不错,人们在日常饮食安排中可以多考虑它。 2、蛋清,鸡蛋鸭蛋中都含(52)人阅读时间:2024-10-07家常糖醋排骨的做法步骤(家常糖醋排骨的做法步骤图)
1、首先将排骨均匀切块,放入锅里,加姜片、料酒,大火焯水捞出。2、锅里倒油,放冰糖炒出糖色,然后放入排骨翻炒。3、加热水,加料酒、生抽、香醋,加盖小火煮30分钟,然后大火收汁即可装盘。4、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还(54)人阅读时间:2024-10-07爽脆糖醋萝卜的做法 爽脆糖醋萝卜的做法青萝卜
1、白萝卜去两头,切成大薄片;胡萝卜切丝;黄瓜切成兰花型(先把黄瓜直着剖成两半,然后斜着切四刀,不要切断,第五刀切断)。2、在加工好的原料中加少许盐腌三十分钟(盐千万不要放多了,否则影响口感)。3、等上述原料腌软后,挤干(53)人阅读时间:2024-10-07春笋切好怎么保存 春笋切好怎么保存时间久
1、灶火煨熟贮藏法:把挖回来的春笋,连壳埋放到火堆煨熟(用手捏笋发软无硬感)。煨熟后取出,放到阴凉潮湿的地方竖排放好,食用时去其外壳,切成薄片,用水漂除苦味即可。用此法保存春笋,可贮藏保鲜35-45天。2、沙藏法:取一木(41)人阅读时间:2024-10-0710种对肾最佳的食物(10种对肾最佳的食物百度百科)
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