牛油果的营养价值非常丰富,受很多人的喜爱,尤其是减肥人士,因为适量吃牛油果有助于减肥,那么牛油果怎么吃减肥呢?
1、直接食用,将洗净后的牛油果切开去核,可以用勺子直接挖取食用,也可以去皮切成小块食用。
2、烤牛油果,将牛油果洗净后去核,撒上黑胡椒和盐,放进烤箱炙烤约5分钟即可享用。
3、牛油果沙拉,将牛油果洗净去核、去皮,切成小方块,搭配其他的蔬菜,如生菜、菠菜、胡萝卜等,再淋上沙拉酱。
4、牛油果配低脂、低糖吐司,将牛油果洗净去核后,用勺子挖出,均匀地涂抹在吐司上,然后再搭配自己喜欢的酱,既美味又有减肥功效。
视情况而定。
每天一个牛油果不一定会引起发胖,因为如果一天进食的热量较少,而在这时食用一个牛油果后,总的热量没有超标,那么就不会引起发胖。但是如果一天摄入的热量已经达标或者超标,这时候再食用牛油果就会导致发胖。
牛油果和产气类食物一起吃会导致腹胀、打嗝等不适,因为牛油果中含有植物蛋白,本身就会产气,再加上其他产气类食物,会导致腹胀、打嗝等不良症状。
牛油果和寒性食物一起吃会导致腹痛、腹泻,因为牛油果富含油脂和脂肪酸,被食用后需要适宜的温度才能消化,而进食寒性食物后,会导致胃肠道内的温度下降,影响消化吸收,所以不建议搭配食用。
牛油果和油性食物一起吃会降低牛油果的营养价值,因为牛油果富含不饱和脂肪酸,而不饱和脂肪酸需要胃肠道上的脂质蛋白参与才能被吸收,而脂质蛋白的数量有限,进食其他的油性食物,就会阻碍牛油果中的不饱和脂肪酸的吸收,所以不建议搭配食用。
白天饭后2小时食用。
牛油果的最佳进食时间是在白天饭后2小时,因为牛油果口味较腻,饭前进食的话会影响正常三餐的食用。而饭后2小时腹中的饮食已经消化,这时胃肠的吸收功能较强,可以较大程度地吸收牛油果中的不饱和脂肪酸。另外注意也不要在晚上进食,因为牛油果还是有一定热量的,进食后可能会引起发胖。
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