步骤1
准备食材:鱼肚200克、虾仁20克、青豆20克、胡萝卜20克、姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙、水发香菇20克、火腿20克、油适量、盐1茶匙。
步骤2
鱼肚洗净切小块。
步骤3
虾仁洗净切丁。
步骤4
香菇切片。
步骤5
火腿切片。
步骤6
姜切片。
步骤7
蒜切片。
步骤8
胡萝卜切丁。
步骤9
锅中烧热水倒入鱼肚、料酒焯水2分钟捞出备用。
步骤10
锅中倒油,油热加入姜、蒜爆香。
步骤11
然后加入香菇、鱼肚、火腿、胡萝卜、虾仁、青豆翻炒均匀加适量清水煮8分钟。
步骤12
最后加入盐调味即可。
用鸡蛋怎么做美食西红柿炒鸡蛋(鸡蛋,西红柿怎么炒?)
1、西红柿洗净后切滚刀块。2、切葱花。3、将鸡蛋打入碗中,鸡蛋的多少看自己的喜好。4、将鸡蛋打散。5、锅里放入2大勺油,油热后倒入蛋液。6、将鸡蛋炒散后盛出。7、再倒入一点油煸香葱花。8、倒入西红柿块翻炒,直至西红柿炒软(1)人阅读时间:2024-09-29辣白菜家常的腌制方法 辣白菜的简单腌法
1、食材和配料:3颗大白菜、80g普通面粉、300辣椒粉、1头蒜、1个苹果、1个梨、2个洋葱、2块姜、70g白糖、100g生抽或者海鲜酱油,适量食盐。2、大白菜1棵,将大白菜一片片掰开,洗净,控净水分。3、切成1.5~2(1)人阅读时间:2024-09-29家常腌莴笋的腌制方法(家常腌莴笋的腌制方法窍门)
1、把买来的莴苣去皮。莴苣皮要从下向上开始削。也就是从根部向梢的部分开始削。把外边的硬皮,厚皮去掉。这个是常识。2、用自来水冲洗一下。因为削皮的过程中未免会弄上灰尘,冲一下更放心。冲完后放到框子里控一下水。3、可以先把莴(1)人阅读时间:2024-09-29甜藠头的家常腌制方法
1、原料:选取肉质白嫩脆的藠头10千克,另需白糖1千克,盐500克,醋2千克。2、制作过程:将新鲜藠头洗净滤干,入缸,加盐水浸泡7-8天,用其乳酸发酵。捞出后用清水浸泡,使藠头略带咸味。然后削去藠头根须、头尖、外皮等,再(1)人阅读时间:2024-09-29用鸡蛋怎么做美食西红柿炒鸡蛋(鸡蛋,西红柿怎么炒?)
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