山药豆和红薯是生活中常见的两种食物,含有的营养成分并不多,因此想问下山药豆和红薯一起吃吗?山药豆和红薯怎么吃较好?
山药豆和红薯可以适量同吃。
山药和红薯性味及营养成分之间不会出现相克的反应。正常情况下可以一起食用,但是不建议过多同食,因为山药豆和红薯中含有不少的不容易消化的淀粉,若是过多摄入,容易增加肠胃的负担,引起身体不适,食用建议山药和红薯一起适量食用为宜。
食材:山药豆、红薯、大米、阿胶枣,糖。
1、将山药豆和红薯洗净,削皮切成小块备用。
2、大米淘洗干净,倒入锅中,大火开煮。
3、等待煮开后,放进切好的红薯及山药豆。
4、煮至红薯和山药豆开始变软。
5、这时再放进红枣。
6、煮20分钟粥关火,加糖调味即可。
建议山药豆:200克,红薯:100-150克。
由于山药豆和红薯中含有不少的糖分、淀粉物质,若是食用过多容易堆积脂肪,不利于控制自身的体重,还会影响身体将来,因此建议食用山药豆和红薯,尽量控制在山药豆200克,红薯100到150克左右比较好。
由于山药豆和红薯中含有大量的淀粉,食用有利于都促进胃酸的分泌,因此不建议胃溃疡者食用过多的山药和红薯。避免导致胃酸过多刺激溃疡点,出现胃部不适的情况。
若是对山药豆或红薯过敏,建议尽量避免食用,一般出现过敏的情况,出现瘙痒、红肿等不适情况,因此不建议食用。
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