步骤1
准备食材：主料：豆腐200克、小葱1根、小米辣10克、蒜3瓣、生抽1汤勺。
步骤2
豆腐洗净切块。
步骤3
小葱切葱花。
步骤4
小米椒切圈。
步骤5
蒜切末。
步骤6
起锅倒油，油温8成热，将豆腐炸至两面金黄。
步骤7
然后碗中放入蒜末、小米椒、葱花、生抽，搅拌均匀，再倒入味碟中。
步骤8
最后将豆腐沥干油摆盘，放上味碟即可。
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