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香肠爆炒蘑菇的做法(口蘑香肠怎么炒好吃)

时间:2022-07-05人气:作者: 未知

香肠爆炒蘑菇的做法(口蘑香肠怎么炒好吃)

步骤1

食材:香肠1根、蘑菇150克、大蒜2瓣、小葱1根、上海青20克、食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精1克。

香肠爆炒蘑菇的做法 香肠爆炒蘑菇怎么做

步骤2

上海青放入沸水锅中,煮40秒,捞出备用。

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步骤3

蒸锅中倒入适量清水煮沸,放入香肠蒸15分钟。

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步骤4

取出,切片。

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步骤5

蘑菇切片。

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步骤6

大蒜切末。

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步骤7

小葱切葱花。

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步骤8

炒锅中油温5成热时,下入蒜末爆香,倒入蘑菇炒软,加入盐、生抽、炒匀。

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步骤9

放入香肠炒匀,加入鸡精、葱花翻炒片刻,盛出。

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