我在水果市场发现一种很奇特的水果,叫做鳄梨,但是周围也有人叫它牛油果,我想请问一下鳄梨是牛油果吗?
是的。
鳄梨是樟科鳄梨属植物的果实,果实个头大,通常呈梨形,颜色呈墨绿色或深绿色,其果肉柔软细腻,气味芳香,富含营养,它的别名也叫做牛油果,鳄梨是它的学名,还可以称为油梨、樟梨、酪梨等,地区不同,叫法也不同,一般牛油果的叫法比较多。
补充营养
牛油果是营养含量很高的一种水果,其中还含有丰富的不饱和脂肪酸、大量的植物蛋白、多种维生素以及钾、镁、钠、钙等微量元素,人体食用后可以满足自身对不同营养的需求,对维持人体健康有一定的益处。
美容养颜
牛油果中含有丰富的膳食纤维、维生素及胡萝卜素等成分,可以有助于促进人体的新陈代谢,滋养细嫩肌肤,经常食用牛油果可以让皮肤变得富有弹性,起到较好的美容养颜功效。
保护肝脏
牛油果中的有效成分可以有助于修复手段的肝细胞,而且还可以有助于增强肝脏功能,减少药物和毒素对肝脏的伤害,还有利于消除肝脏部位的炎症,对于肝病的治疗有一定的帮助作用。
易过敏体质的人群慎吃
牛油果中含有大量的植物蛋白成分,大部分的人群都是可以食用的,但是有一小部分易过敏体质的人群食用后可能会诱发过敏反应,出现红肿、瘙痒、长皮疹等不适。
消化功能较弱的人少吃
牛油果中含有蛋白质、脂肪、膳食纤维等不易消化的成分,消化功能弱者若是食用过多,可能会导致其堆积在肠胃内,增加肠胃负担,引起消化不良症状。
6-15元一个不等。
我国牛油果的产量较少,多依赖于进口,因此牛油果相对来说价格比较高,其价格又受产地、品质、季节等影响,一般市场上的牛油果价格多在9-12元一个,有的地区价格可能会稍便宜,在6-8元一个不等,而如果是在超市或者比较大的水果店,其价格可能在15元一个左右,当然,具体价格还是依照当地的市场价为准。
1、直接吃。将牛油果外皮洗净,对半切开,挖出果核,然后用勺子舀着吃就可以了。
2、做沙拉。将牛油果去皮,去核,切成块状,加入圣女果、芒果、苹果之类的水果,淋上沙拉酱食用即可。
3、做奶昔。将牛油果的果肉取出,加入牛奶或酸奶,倒入搅拌机中拌匀,淋上蜂蜜即可。
南京特色礼品(南京特色礼品送人)
1、盐水鸭是南京久负盛名的特产,至今已有一千多年历史。盐水鸭的皮白肉嫩,肥而不腻,吃起来鲜嫩味美。想想都要流口水了呢!状元豆是夫子庙特色小吃之一,由于烹制入味,一般色泽呈紫檀色,入口富有弹性,香气浓郁,让人吃起来就停不住(1)人阅读时间:2024-09-30刚炒的花生米不脆怎么办 刚炒的花生米不脆怎么办视频
1、把不脆的花生米回锅中火炒至有炸响声,趁热将一勺子纯粮酒倒入,和花生仁煸炒匀称,酒精挥发时会带走水气。再略微冷一点将盐放锅内,和花生仁翻拌就可以了。2、炸花生米小技巧:(1)花生仁过冷水,那样炸花生米表层就不易发黑。((2)人阅读时间:2024-09-30喜饼的制作方法电烤箱(喜饼的制作方法电烤箱怎么做)
1、用料:鸡蛋4个、酵母10克、面粉500克、花生油80克、白砂糖125克。 2、花生烤熟去皮,搅拌机打碎,拌入白砂糖,少许面粉,做馅备用。 3、发酵面粉步骤省略,面发酵好后将面分成大概75克左右一个的面团,揉至消泡(2)人阅读时间:2024-09-30红藜麦米的食用方法 红藜麦米的食用方法和禁忌
1、原材料:蜕壳红藜麦1汤匙、小青瓜100g、青椒50g、美油麦菜50g、日风酱或油醋酱约1~2一茶匙。2、红藜麦清洗,放进开水中煮开后凉干预留。小青瓜及青椒清洗再切小傅,再用沸水清洗。美油麦菜清洗后,剥成鲜美尺寸。3、(3)人阅读时间:2024-09-30南京特色礼品(南京特色礼品送人)
1、盐水鸭是南京久负盛名的特产,至今已有一千多年历史。盐水鸭的皮白肉嫩,肥而不腻,吃起来鲜嫩味美。想想都要流口水了呢!状元豆是夫子庙特色小吃之一,由于烹制入味,一般色泽呈紫檀色,入口富有弹性,香气浓郁,让人吃起来就停不住..2024-09-30刚炒的花生米不脆怎么办 刚炒的花生米不脆怎么办视频
1、把不脆的花生米回锅中火炒至有炸响声,趁热将一勺子纯粮酒倒入,和花生仁煸炒匀称,酒精挥发时会带走水气。再略微冷一点将盐放锅内,和花生仁翻拌就可以了。2、炸花生米小技巧:(1)花生仁过冷水,那样炸花生米表层就不易发黑。(..2024-09-30喜饼的制作方法电烤箱(喜饼的制作方法电烤箱怎么做)
1、用料:鸡蛋4个、酵母10克、面粉500克、花生油80克、白砂糖125克。 2、花生烤熟去皮,搅拌机打碎,拌入白砂糖,少许面粉,做馅备用。 3、发酵面粉步骤省略,面发酵好后将面分成大概75克左右一个的面团,揉至消泡..2024-09-30红藜麦米的食用方法 红藜麦米的食用方法和禁忌
1、原材料:蜕壳红藜麦1汤匙、小青瓜100g、青椒50g、美油麦菜50g、日风酱或油醋酱约1~2一茶匙。2、红藜麦清洗,放进开水中煮开后凉干预留。小青瓜及青椒清洗再切小傅,再用沸水清洗。美油麦菜清洗后,剥成鲜美尺寸。3、..2024-09-30