常识家百科,有趣实用的生活常识!

手机版

有趣实用的生活常识!

当前位置:首页 > 美食推荐

红烧酸辣鱼的做法(红烧酸辣鱼的做法和步骤)

时间:2022-06-17人气:作者: 佚名

红烧酸辣鱼的做法(红烧酸辣鱼的做法和步骤)

1、食材:小鲫鱼400g、香菜200g、葱10g、姜5g、干辣椒5g。

2、将400g小鲫鱼处理干净放在菜篮中沥干水分。

3、将200g香菜和10g葱摘干将备用。

4、将5g姜、5g干辣椒洗净切好备用。

5、将香菜和葱切好装在碗中。

6、在锅中放入4g菜油。

7、将油烧热后放入备好的小鲫鱼。

8、两面煎至金黄后加入切好的干辣椒。

9、加入5g豆瓣酱。

10、炒匀后加入100ml水,煮至小鲫鱼入味。

11、加入3g食盐。

12、加入切好的香菜、葱和3g陈醋。

13、起锅,美味的红烧酸辣鱼就做好了。

标签: 红烧  酸辣  

最新文章

相关文章