冬天白天和晚上的温差较大,稍有不注意就会出现咳嗽的情况,而最近听说咳嗽了可以吃点橙子,那么橙子加盐蒸可以治咳嗽吗?
橙子加盐蒸可以辅助治疗咳嗽。
从食物的成分上来看,橙子皮中含有那可汀、橙皮油等成分,这两种成分有止咳化痰的作用,一般在蒸煮过程中会释放出来,而且橙子中含有丰富的维生素C,有一定的抑菌作用,可以提高机体的免疫力,另外食盐也有抑菌的果作用,所以橙子加盐蒸可以用来辅助治疗咳嗽。
盐蒸橙子治疗肺热咳嗽有效。
从食物的性味上来看,橙子性微凉,有理气、化痰、润肺的功效,所以当人体出现咳嗽、咳黄痰、伴有口干、咽痛、便秘、尿赤、身热等肺热咳嗽的症状时,适当的食用盐蒸橙子可以有效的缓解身体的不适。
而如果出现了咳嗽声重、咽痒、恶寒无汗、头痛或发热等风寒咳嗽的症状时,最好不要食用橙子,以免加重咳嗽的情况,一般来讲,橘子偏温性,可以用来辅助治疗风寒咳嗽,寒咳患有食用盐蒸橘子较为合适。
1.橙子洗净,在盐水中浸泡20分钟,以去除橙子表面的果蜡。
2.橙子不剥皮,在顶部平切开一片,往露出的果肉上撒少许盐,再用筷子在果肉上戳几个洞,以便于盐渗进果肉中。
3.然后将切下来的橙子盖,盖上,放进碗里。
4.然后放入蒸锅中,蒸至水沸后再蒸15分钟,即可食用,碗底还会有汁水流出,建议将汁水一起喝掉,效果会更好。
注意:盐蒸橘子的做法也是一样的,只要将橙子换为橘子即可。
盐蒸橙子的主要原料就是食盐和橙子,橙子是纯天然的水果,性微寒,所以一天不宜过多食用,早晚各食用一次即可。
盐蒸橙子带橙子皮一起食用治咳嗽的效果比较好,但是现在很多商家会在橙子上打一层蜡,来延长橙子的保质期,这种蜡质对人体会产生一定的危害作用,所以在清洗橙子时,建议用果蔬清洗剂清洗,并且在盐水中浸泡,以此来清除表面的蜡质。
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