步骤1
食材：苋菜300克、鸡蛋2个、大蒜2瓣。 调味料：食用油8克、盐1克。
步骤2
苋菜洗净，控干水分，切断。
步骤3
大蒜切末。
步骤4
鸡蛋打散备用。
步骤5
热锅倒油，油温7成时，倒入鸡蛋液，炒散，盛出备用。
步骤6
锅中留底油，下入蒜末、盐，爆香。
步骤7
放入苋菜，炒至苋菜炒软，倒入炒好的鸡蛋，炒匀即可。
10种对肾最佳的食物（10种对肾最佳的食物百度百科）
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春笋切好怎么保存 春笋切好怎么保存时间久
1、灶火煨熟贮藏法：把挖回来的春笋，连壳埋放到火堆煨熟（用手捏笋发软无硬感）。煨熟后取出，放到阴凉潮湿的地方竖排放好，食用时去其外壳，切成薄片，用水漂除苦味即可。用此法保存春笋，可贮藏保鲜35－45天。2、沙藏法：取一木(18)人阅读时间：2024-10-0710种对肾最佳的食物（10种对肾最佳的食物百度百科）
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