这两天去水果店买水果发现已经有冰糖橙在卖了,但是看起来果皮是绿色的,那绿色的冰糖橙能吃吗?
视情况而定。
一般来说冰糖橙成熟之后大多都是黄色至橙黄色的,对于这种橙子来说,如果还是绿色的话就是没熟,是不建议吃的。
但也有一些地方因为温度较高,早晚温差较大,所以冰糖橙的成熟时间也会提前,比如云南的绿皮冰糖橙,虽然其外皮看起来是绿色的,好像还没有成熟一样,但是其实里面黄色的果肉已经成熟了,吃起来口感十分清甜,一点也不酸,是可以吃的。
一般不会上火。
冰糖橙味酸、性凉,食用后能够降低人体的热气,而且冰糖橙中还含有十分丰富的水分、维生素和矿物质,食用后可以为人体补充多种营养物质,所以一般在适量食用的情况下是不会上火的。
但是因为冰糖橙相对于其它橙子来说含有更高的糖分,如果食用过多导致糖分摄入过量时也同样会使人体出现口干舌燥、口舌生疮等不适的症状。
可能会出现皮肤发黄的情况。
冰糖橙中含有较多的胡萝卜素,如果一次吃太多冰糖橙导致体内的胡萝卜素无法全部被代谢吸收时,那么多余的胡萝卜素就会沉积在皮肤的角质层处,使人体出现皮肤发黄的情况。
但这种皮肤发黄的情况只是暂时的,只要停止食用黄色蔬果3-5天之后就能够自行恢复正常,并不需要太过于担心。
可以适当地吃一些。
冰糖橙中含有十分丰富的营养物质,食用后可以为人体补充多种营养物质,有助于维持人体组织器官的正常生理功能,而孕妇正是需要大量营养的时候,所以在怀孕期间是可以适量地吃一些冰糖橙的。
而且冰糖橙的口感酸甜,食用后有刺激胃酸分泌的作用,因此对于一些食欲不振、有孕吐反应的孕妇来说,适量地吃一些冰糖橙的话还可以起到促进食欲的作用。
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