灵芝是一味滋补性很强的中药,常用于泡酒食用,但具体搭配什么一起泡酒对身体最好呢?灵芝泡酒有没有什么禁忌呢?赶紧来看看吧。
灵芝性温、味淡,有滋补强壮、扶正固本的功效,可用于健脑、消炎、利尿、益肾保健食用,若搭配其他中药材泡酒饮用,建议放人参、丹参、枸杞、山药等同样温补养身的药材,不仅不用担心药材配伍相克问题,还能增强药效,起到更好的强身健体作用。
原料:山药、五味子、山茱萸、灵芝各15克,白酒1 000毫升。
制用法:先将上药研粗末,装入细纱布袋,扎紧口,放入坛中,注入白酒,密封置阴凉干燥处,每日晃动数次,1个月后启封即可。每日早、晚各饮服10毫升。
功效:山药味甘,性平,归脾、肺、肾经,有益气养阴,补益脾肺,补肾固精的功效;五味子味酸,性温,归肺、肾、心经,有敛肺滋肾,生津敛汗,涩精止泻,宁心安神的功效;山茱萸味酸,微温,归肝、肾经,有补益肝肾,收敛固涩的作用,搭配灵芝泡酒可滋阴生津,补肾安神,适用于肺肾阴亏,虚营痰嗽,口干津少,盗汗遗精等症。
原料:灵芝30克,丹参、三七各5克,白酒500毫升。
制用法:将灵芝、丹参、三七洗净切片,放入白酒中,密封,每日振摇1~2次,浸泡半个月后去渣即可饮用。每日饮服2次,每次20~30毫升。
功效:丹参味苦,性微寒,归心、心包、肝经,有活血祛瘀,凉血消痈,养血安神的功效;三七味甘、微苦,性温,归心、肝、脾经,有化瘀止血,消肿止痛的功效,搭配灵芝泡酒可益精神,治虚弱,适用于冠心病,神经衰弱之症。
原料:灵芝50克,人参20克,冰糖500克,白酒1 500毫升。
制用法:将灵芝、人参切片,同冰糖一道放入白酒中,密封,浸泡半个月后即可饮用。每日饮服2次,每次15~20毫升。
功效:人参味甘、微苦,性平,归脾、肺、心经,有大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津,安神的功效,搭配灵芝泡酒可益肺气,强筋骨,利关节,适用于肺痨久咳,痰多,肺虚气喘及消化不良,失眠等症。宜忌:忌多饮。
十斤酒放200克灵芝为宜。
灵芝是温补性的药材,白酒也是辛辣温性的,两者泡酒食用,不能用量过大,否则会加重服用者体内的热气,导致人内热不适,建议一斤白酒搭配20克灵芝为宜,而十斤白酒则需要放200克灵芝。
灵芝泡酒药性温热,服用时建议可以先少量服用,再逐渐增加用量,若服用过量可能会导致体内虚火上炎,引起口腔溃疡、鼻出血、牙龈肿痛出血等上火症状,一般建议灵芝泡酒每次喝10-20毫升,一天1-2次即可。
灵芝泡酒药性偏温,空腹饮酒对肠胃有一定的刺激作用,可能会引起肠道痉挛,导致腹痛、腹部不适等症状,不利于肠胃健康,一般建议饭后再饮酒。
有一部分人群可能会对灵芝或者酒精等其他同泡酒的药材过敏,从而产生恶心、呕吐、口干、腹痛等一系列不良反应,这类人群忌饮酒。若无法确定自身是否过敏,可以先少量服用,观察约1小时,若无不适,再继续饮用灵芝酒。
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