灵芝是一种常见的贵细中药材,具有很高的药用及保健价值,很多人在日常生活中会服用灵芝来保健,但是灵芝并不是所有人都适合吃,那么灵芝到底不适合什么人吃呢?
灵芝味淡,性温,具有很好的滋补强壮的作用,而阴虚内热者的体内本就阴液亏虚,水不制火,若是再服用灵芝这类性质偏温的药材,更会加剧体内的燥热之气,可能会导致原本不适症状加重,如:手足心热、口干口渴、盗汗遗精、小便黄赤、大便干结等。
感冒发热者体质较为虚弱,饮食应当以清淡为主,而灵芝具有很强的滋补强壮的作用,在感冒发热时服用会导致体内的邪气难以外出,不仅无法缓解症状,反而会导致感冒发热症状加重,不利于恢复。
灵芝中的有效成分具有抑制血小板积聚、抗凝血的作用,会延缓血液凝固的时间,所以身体有出血或刚做完手术的人不宜服用灵芝,否则可能会引发或加重出血风险。
灵芝是多孔蓖科真菌灵芝的子实体,大部分的人群食用灵芝都是不过敏的,但是有一小部分人群服用灵芝后会出现不同程度的过敏反应,轻者会出现荨麻疹、皮肤瘙痒、心慌胸闷、喉头水肿等;严重者甚至可能会出现过敏性休克,一般出现过敏反应时,远离过敏源,并进行抗过敏治疗后症状即可缓解。
灵芝毕竟是一种中药材,其中的成分比较复杂,孕期服用过多灵芝可能会对胎儿的正常生长发育造成影响,所以一般建议孕妇不宜服用灵芝,如果身体有需要,也应当咨询医生,在医生指导下服用。
灵芝最常见的服用方法就是作为中药材与其他药材一起入药煎服,若是将其作为保健用,可以将它用来炖汤、泡酒、磨粉冲服等。
材料:银耳10克,灵芝3-5克,蜂蜜适量。
做法:
1、将银耳放入清水中泡发,洗净,然后撕成小朵备用。
2、将银耳、灵芝放入汤锅中。
3、在锅中放入足量的清水,大火煮沸。
4、然后转小火慢煲2小时左右即可盛出。
5、待其稍冷却后根据自己的口味加入适量蜂蜜调匀即可。
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