做蛋糕用什么面粉呢 做蛋糕一般用什么面粉
做蛋糕需要用到的面粉是低筋面粉。低筋面粉的简称是低粉，又叫蛋糕粉，在日文的称呼是薄力粉，低筋面粉指的是水份为百分之十三点八，而粗蛋..(8)人阅读时间：2024-05-28
做蛋糕要放酵母粉吗（做蛋糕要放酵母粉吗?）
需要，这样蛋糕会更蓬松，不易发生上下分层。分享一下蛋糕步骤：1、材料：鸡蛋5个，酵母粉小汤匙一勺，面粉150克左右，牛奶适量，白砂糖适量（看个人喜..(5)人阅读时间：2024-05-22
电饭煲做蛋糕的方法（压力电饭煲做蛋糕的方法）
你是不是想每天都能吃到香甜可口的蛋糕呢？是不是也希望能亲手为某人做个蛋糕？不要迟疑，只要你有电饭煲就能满足你这小小的心愿！..(15)人阅读时间：2024-02-25
做蛋糕要不要放酵母粉呢 蛋糕粉做蛋糕要放酵母粉吗
需要，这样蛋糕会更蓬松，不易发生上下分层。分享一下蛋糕步骤：1、材料：鸡蛋5个，酵母粉小汤匙一勺，面粉150克左右，牛奶适量，白砂糖适量（看个人喜..(10)人阅读时间：2024-01-25
怎样做蛋糕 怎样做蛋糕又软又蓬松
可以做橙味蛋糕、芒果蛋糕、肉松蛋糕。以橙味蛋糕为例，橙味蛋糕共..(10)人阅读时间：2024-01-05
做蛋糕可以用普通面粉吗 做蛋糕可以用小麦粉吗
可以。普通面粉一般都是中筋面粉,是整粒麦子直接加工成粉的,蛋糕最好是用低筋面粉来制作,如果没有低筋面粉,用中筋面粉也是可以的。普通面粉的用途非常广,做馒头或者面条、饺子等食物都是可以的。如果做烘焙的时候，手边恰好没有低筋面粉，那么也可以用中筋面粉和玉米淀粉混合来替代。..(15)人阅读时间：2023-06-06
蛋清打成水状了还能做蛋糕吗 蛋清打成水状了还能做蛋糕吗怎么补救
蛋清打成水状了是不能做蛋糕的。蛋清打得太稀成水状，会导致蛋糕蓬不起来，因此是不能用来做蛋糕的。打发蛋白的时候一定要随时观察蛋白..(11)人阅读时间：2023-06-06
用奶粉做蛋糕的做法（婴儿奶粉做蛋糕的简单方法）
生活中奶粉也是可以做蛋糕的面粉、糖、奶粉。本来是要用牛奶的，但是家里牛奶用完了，所以用了奶粉来代替蛋黄弄碎加入四分一糖拌均加入..(11)人阅读时间：2023-04-17
做蛋糕放酸奶可以吗（酸奶可以用来做蛋糕吗）
1、做蛋糕可以使用酸奶，使用酸奶做出来的蛋糕没有任何异味，而且食用口感是非常好的，需要注意的是，要使用发酵酸奶，不要买乳酸菌饮料。2、使用酸奶制作蛋糕时，制作过程是非常简单的，使用的原料有鸡蛋、酸奶、白砂糖等。3、蛋糕是..(7)人阅读时间：2023-03-29
做蛋糕放奶粉可以吗 婴儿奶粉可以用来做蛋糕吗
1、可以用奶粉做蛋糕。做蛋糕一定要有面粉，可以加少量奶粉提高香味。蛋糕不加酵母，它是靠鸡蛋清打发之后的蓬松撑起来的。2、注意事项。若是对于乳糖不耐受的人群，最好是食用不放牛奶的蛋糕，这样才不会引起身体不良反应。..(9)人阅读时间：2023-03-23
在家做蛋糕怎么烤才好吃 自家烤蛋糕怎么做好吃窍门
1、盆中擦干水分晾干，打入四颗鸡蛋，倒入100g白糖的。2、用打蛋器打发，打至蛋糊拉起滴落的蛋糊不易消失为好。3、100g低筋面粉过筛，分三次加入蛋液中，搅拌均匀至蛋液和面粉完全混合。4、蛋糕磨具刷油，倒入准备好的蛋液，..(6)人阅读时间：2023-03-14
微波炉可以做蛋糕吗（微波炉可以做蛋糕吗 怎么烤）
现在生活条件好了，很多人开始享受生活，女孩子喜欢做蛋糕的人不在少数，但不是每个家里都有电烤箱的，微波炉到是由于加热方便，使用的人比较多，很多人都会想用微波炉是否..(7)人阅读时间：2023-02-28
怎么用微波炉做蛋糕 用微波炉怎么做蛋糕
微波炉是家家户户必备的家用电器，日常生活是少不了它的。现在很多人都喜欢吃蛋糕，有些人甚至会在家自己动手制作。其实，不光是电烤箱，微波炉也是可以制作出美味的蛋糕的..(5)人阅读时间：2023-02-14
怎么用面粉做蛋糕（怎么用普通面粉做蛋糕）
1、取四个鸡蛋将蛋清分离，打好蛋清，放入少量盐和一勺糖，继续打。蛋黄里放两勺糖，三勺面粉，六勺牛奶搅拌好。 2、倒入一半奶油状蛋清上下搅拌，搅匀后倒入另一半搅拌好，电饭煲按下煮饭键预热1分钟后拿出。 3、倒入少许油在..(6)人阅读时间：2023-02-12
怎么用普通面粉做蛋糕（在家怎么用普通面粉做蛋糕）
1、普通的面粉是可以做蛋糕的，最好再买一个机器烤箱，这样做出来的蛋糕口感更好。其实蛋糕的做法有很多种，如果是给小孩子吃的话，建议在面粉里面放2个鸡蛋，比较有营养，可以少放点奶油，因为奶油的糖分比较多，小孩子吃太多容易长蛀..(5)人阅读时间：2023-02-10
如何用烤箱做蛋糕?电烤箱做蛋糕注意事项
做蛋糕一定是离不开电烤箱的，妈妈们们知道怎样用电烤箱做蛋糕吗？市面上卖的蛋糕中，一定会加入很多的添加剂，宝宝吃着不放心，所以不如在家中自己为宝宝做蛋糕吃。下面小..(6)人阅读时间：2023-02-10
怎么在家里做蛋糕（怎么在家里做蛋糕?）
1、食材：面粉200克，鸡蛋2个，白糖30克，奶油50克。 2、操作方法：把面粉放盆里，打入2个鸡蛋，加入白糖和奶油，用筷子搅拌均匀。 3、再撒入适量面粉，用打发器打出泡沫，制成较稠的蛋糕面糊。 4、把打发好的面糊..(13)人阅读时间：2023-01-26
电饭煲做蛋糕要预热吗（电饭煲蒸蛋糕要预热吗）
电饭煲做蛋糕也需要预热，电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就完成预热了，倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅。电饭煲做蛋糕是一款美味食谱，主要原料是低筋面粉、砂糖、牛奶等，蛋糕营养丰富、色泽金黄，蓬松绵软。主要使用的工具有电饭煲一个、小盆两个、手动打蛋器一个。..(9)人阅读时间：2023-01-14
空气炸锅怎么样做蛋糕 如何做空气炸锅蛋糕
1、用料：鸡蛋3个，牛奶30克，调和油，只要气味淡的植物油皆可20克，低筋面粉100克，绵糖100克，香精1-3滴，也可加蜂蜜，榴莲等自己喜好。 2、空气炸锅版蛋糕的做法步骤：提前蛋清蛋黄分离，分别装盆。蛋黄盆内加少量..(5)人阅读时间：2022-10-15
做蛋糕用什么淀粉 蛋糕能用淀粉做吗
1、做蛋糕要用玉米淀粉；2、我们需要先把蛋清和蛋黄分开放入不同容器中，然后把牛奶、色拉油、过筛的低筋面粉和淀粉、食盐、泡打粉倒入蛋黄中混合，接着将它和打发的蛋清翻拌均匀倒入模具中震出气泡，最后把它放入烤箱烘烤三十分钟左右..(8)人阅读时间：2022-10-01
如何自己做蛋糕且又松又软又好吃 怎么样做蛋糕又松又软又好吃
1、做发糕通常都要使用到酵母，但是，融化酵母使用的水温度不太高。通常融化酵母的水不能超过35度，否则酵母效果就会失效。 2、做发糕用的面粉糊，要把面糊做的浓稠一些，不能弄得太稀，要不然蒸出来的发糕，口感就会发粘。 3..(8)人阅读时间：2022-09-18
梦见做蛋糕是什么意思（做梦梦见蛋糕什么意思）
1、梦见做蛋糕，预示梦者人际运势佳，生活或工作中遇到困难能够得到他人的帮助，或梦者也有可能向他人伸出援手。 2、怀孕的人梦见做蛋糕，预示生男，夏占生女，忌动土损胎气。 3、出行的人梦见做蛋糕，建议遇水火小心，可延期出..(14)人阅读时间：2022-09-07
铝箔烤盘可以做蛋糕吗 铝箔纸可以放烤箱做蛋糕吗
1、铝箔烤盘可以做蛋糕。2、铝箔餐盒应用较为广泛的是航空食品、家庭烹饪和大型连锁蛋糕店，主要用途：食品烹饪、烘烤、冷冻、保鲜等，所以铝箔制作的烤盘是可以放进烤箱，并且可以用来做蛋糕，并且这种餐盒不仅符合国家食品容器卫生标..(11)人阅读时间：2022-08-31
没有酵母可以做蛋糕吗（没有酵母怎么做蛋糕）
1、没有酵母的话也是可以做蛋糕的，实际上制作蛋糕一般需要用的材料都是低筋面粉、鸡蛋、细砂糖等物，我们如果喜欢吃蛋糕的话就可以自己在家里尝试着制作蛋糕。 2、制作蛋糕首先要把蛋黄、蛋白分开装入无水无油的碗中，然后往蛋黄中..(13)人阅读时间：2022-08-04
做蛋糕用普通面粉行不行（拿普通面粉做蛋糕行不行）
最佳答案做蛋糕用普通面粉行。日常所用的普通面粉是指中筋面粉，其蛋白质的含量在11%左右，适合制作如面条、馒头、饺子等中式面点。由于中筋面粉制作出来的蛋糕口感比较硬、不松软。因此，最佳选择是使用低筋面粉来制作蛋糕。..(3)人阅读时间：2022-08-01
电饭锅做蛋糕一开盖就缩怎么补救（电饭锅做蛋糕开盖后就缩回去了）
1、如果蛋糕已经做出来了，则蛋糕已经定型了，无法补救，只能下次制作的时候多加注意。 2、电饭锅做蛋糕的时候打蛋器和打蛋的盆要干净，不能有水和油，在打发的过程中可以加糖、白醋和玉米淀粉，这样可以帮助打发、稳定泡沫；打发的..(5)人阅读时间：2022-07-21
电饭锅做蛋糕放泡打粉吗（电饭锅做蛋糕要泡打粉吗）
1、电饭锅制作蛋糕时，如果蛋清打的好，不用放泡打粉，也可以做出蛋糕。电饭锅制作蛋糕之前，可以提前预热五分钟，这样蛋糕的制作会更成功。2、用电饭锅制作蛋糕时，蛋糕糊和好后，将其从高处倒入电压力锅的内胆中，将内胆轻轻震几下，..(13)人阅读时间：2022-07-20
做蛋糕太稀了怎么处理 蛋糕糊太稀了怎么办
1、有的时候我们蒸出来的蛋糕不知道为什么会特别稀，遇到这种情况可能是因为蛋糕蒸的时间还不够久，没有将它完全蒸熟，这时我们就只需要将蛋糕继续蒸一段时间就可以了。 2、若不是因为蛋糕没有完全被蒸熟了，那就有可能是在调配蛋糕..(15)人阅读时间：2022-07-20
做蛋糕不用淀粉可以吗 做蛋糕不放淀粉会怎么样
1、制作蛋糕可以不用淀粉。我们只需要先把搅打至颜色变浅的蛋黄和色拉油、牛奶、低筋面粉混合在一起制成蛋黄糊，再把它和打发成奶油状的蛋白混合均匀倒入模具中再用烤箱烤四十分钟左右就可以了。2、蛋糕的做法。首先我要把鸡蛋中的蛋清..(15)人阅读时间：2022-07-18
电饭煲怎么在家做蛋糕（如何在家用电饭煲做蛋糕）
1、准备食材：鸡蛋6个，三分之一杯牛奶，三分之一杯玉米油，三分之二杯白糖，一杯低筋面粉，柠檬。2、先将准备好的鸡蛋，里面的蛋清和蛋黄分离，打入两个无水无油的干净的盆中，将准备好的牛奶和玉米油倒入装有蛋黄的盆地使用搅拌器搅..(9)人阅读时间：2022-07-14